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《本草纲目》记述：汉武时，有马肝石能乌人发，故后人隐此（何首乌）名，亦曰马肝石。[1] 唐代李翱有《何首乌传》云：“何首乌苗如木藁光泽，形如桃柳叶，其背偏，独单，皆生不相对。有雌雄者，雌者苗色黄白，雄者黄赤。其生相远，夜则苗蔓交或隐化不见。***著作《大明本草》（《日华子本草》，五代时期著作）记述：因何首乌见藤夜交，便即采食有功，因以采人名尔。“《开宝本草》（宋）曰：“本出顺州南河县，今岭外江南诸州皆有。蔓紫，花黄白，叶如薯蓣而不光。生必相对，根大如拳，有赤、白两种，赤者雄，白者雌。何首乌经炮制后，药性微温，味甘涩，既补肝d肾，又益精血，且不寒不燥，实为乌发之良品。”其时已有以醋制法炮制何首乌的记载。[2] 日本人大贺歌子于1918年7月在今辽宁省复县得利寺采集到何首乌标本，存于北京中国科d学院植物研究所标本馆。
何首乌为多年生植物。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，微粗糙，下部木质化。叶：卵形或长卵形，长3-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘；叶柄长1.5-3厘米；托叶鞘膜质，偏斜，长3-5毫米。花：花序圆锥状，顶生或腋生，长10-20厘米，分枝开展，具细纵棱，沿何首乌图棱密被小突起；2、制首乌20克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁20克，猪脑100克同煎，熟后加调料服食，间日一次，直至长出新发。苞片三角状卵形，具小突起，顶端尖，每苞内具2-4花；花梗细弱，长2-3毫米，下部具关节，果时延长；花被5，深裂，白色或淡绿色，花被片椭圆形，大小不相等，外面3片较大背部具翅，果时增大，花被果时外形近圆形，直径6-7毫米；雄蕊8，花丝下部较宽；花柱3，极短，柱头头状。果：瘦果卵形，具3棱，长2.5-3毫米，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。花期8-9月，果期9-10月。[3]
何首乌有明显的补肝，、益精血、强筋骨、乌发、安d神、止汁等***。用于血虚，头昏目眩，体倦乏力，萎黄；肝，精血亏虚，眩晕，腰漆酸软，须发早白。 何首乌可入药，性微温，味苦、甘，入肝、。二经据《本草纲目》载：何首乌能“消瘰疬、消痈肿，疗头面风疮，治五痔，止心痛，益心气，黑须发，悦颜色。久用长筋骨，益精髓，延年不老，亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子，治腹脏，冷气肠风”。好***可用何首乌配制诸多良方，治d愈诸多***。 内服可治血虚、眩晕、失d眠、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、关节酸痛、梦d遗滑精、、崩d漏带下、久痢、慢性肝f炎、皮肤痒。4g/kg灌胃，连续6周，可***高血指症鹌鹑血浆总胆固醇、甘油三酯、游离胆固醇和胆固醇酯的升高，延缓动脑粥样硬化的形成和发展。生何首乌可润肠、解f毒、淋巴1结。其次，用何首乌叶治f病，疗f效也很好
