无土栽培是用非土壤的基质,供应营养液或完全利用营养液的栽培技术，要求的根际环境。采用无土育苗方式培育的幼苗,定植后，因根系发育好,根际环境和无土栽培相适应，定植后不伤根，易成活，一般没有缓苗期。同时，无土育苗还可避免土壤育苗带来的土传病害和线虫害。因此，无土栽培一定要采用无土育苗。
深液流法水培蔬菜技术实际上就是工厂化生产蔬菜，所产蔬菜不仅不含任何***化学物质，同时还具有一定的***作用；运用这项技术不仅可以生产成品，同时也可以培育种苗。
无土栽培可以用来种植蔬菜，栽培出来的蔬菜没有污染是绿色无公害的食品。无土栽培不用土壤，而是用其他东西培养植物的方法，包括水培、雾培和基质培。设施栽培中，土壤少受自然雨水的淋溶，水分养分运动方向是自下而上。土壤水分蒸发和作物蒸腾，使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层，常年累月、年复一年，土壤表层积聚了很多盐分，对作物有危害作用。
无土栽培基质长时间使用后会聚积病菌和虫卵，尤其在连作条件下，更容易发生病虫害。因此，每茬作物收获以后，下一次使用之前一定要对基质进行消毒处理。
无土栽培与常规栽培的区别，就是不用土壤，直接用营养液来栽培植物。为了固定植物，增加空气含量，大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的要求。
