锌Zn(0.1-0.5mg/L) 在所有离子中,锌是地位殊的个。锌会被软水机交换成钠。锌是对于酵母来说不可或缺的微量元素(酵母营养盐里大部分是锌盐),而且麦汁中常常含量不足。锌的味觉阀值浓度是5mg/L,超过这个浓度会品尝到涩味。对于锌盐,的是在煮沸的后阶段加入。因为加入太早会随着蛋白质沉降而保留不到麦汁中。但是头疼的是浓度的上限0.5mg/L的量还是非常小。20升的麦汁只需要0.01g的锌,对于常见的七水合***锌(ZnSO4*7(H2O),分子量288),添加量也只在0.044g,500升也才需要1.1g。般的电子秤的精度是0.01g(准确度和误差那是另个故事)。因此,为了操作,调制定浓度的标准溶液,然后通过体积控制添加量。 (5)Cl(0-100mg/L) 和钠类似,氯也是水中常见的离子,也能衬托麦芽甜感,增进口感。当超过250mg/L时,有咸味和面糊味,超过300ppm则有苦咸味,别是和钠离子,***根离子起出现的时候。

啤酒在中国还是消耗比较大的,很多人每天都需要喝啤酒。啤酒喝完之后,啤酒瓶除了可以当做废品卖掉之外,之前也分享过很多关于啤酒瓶的妙用,对于啤酒瓶盖好像也就只有扔掉这一个途径了。其实这样就大错特错了,啤酒瓶盖用的好,作用一点都不比啤酒瓶的作用小,而且更加好用。今天就来分享几个啤酒瓶盖在我们日常生活中的神奇妙用,接下来就跟我一起来看看吧。现在猪肉肉价不停上涨,猪肉买的少了之后,很多人都会买鱼来回家吃,但是我们平时用菜刀刮鱼鳞的时候,鱼鳞经常飞的到处都是,而且用菜刀比较***,一不小心就会割到手。这时候我们就可以使用刚才做好的啤酒瓶盖刮鱼鳞,不仅不会飞的到处都是,而且刮起来非常方便,就连鱼肚子比较难刮的部位也可以轻松刮掉。这样刮出来的鱼还很干净。

我们想喝啤酒时,用启瓶器打开瓶盖时,听到“砰”的一声,并看见从瓶口冒出一股“白气”,还看到从瓶口冒出了一些啤酒沫。请解释这个“白气”是怎样形成的?
啤酒瓶内气压较大(瓶内气体有一定的膨胀),气压大温度低(气体对外做工,吸能降温),打开后瓶内出来的冷空气遇上暖空气里的水蒸气液化形成雾状小水珠,所以说那叫"白汽“,就是这些小滴小水珠。啤酒沫只是被冲上来的。
妙用三,平时刮土豆都用买刮会刮掉厚厚的一层皮,其实土豆的皮只有表面的薄薄的褐色层。平时用刮掉的那一层基本上全是土豆肉,非常浪费。这时候比较平淡就派上用场了,用啤酒瓶盖刮土豆皮只会刮掉表面褐色的一层,不会伤到肉,就连坑坑洼洼的地方也可以刮干净。同样啤酒瓶盖除了给土豆刮皮之外,可以给芋头、姜等皮比较薄的食物去皮。

世界之大无奇不有,当你拥有了创造的动手能力,你就可以随心所欲去制造自己想要的东西。
每当我们喝完啤酒后,我们都是直接将瓶盖随手扔进垃圾桶。其实不要小看这些啤酒瓶盖收集起来会有你自己都意想不到的作用。
我们很多小妙招就是和瓶盖相关的。想到的就是用来做刮鱼鳞的刷子,省事好用。还可以用在作为灯座,和首饰这些东西。只要你想象得到都可以做出来。
其实各式各样的瓶盖还能够有很好的装饰效果。放在一起就像是一幅漂亮的艺术画。
这不,国外就有一个小伙叫克里斯,用了5年时间,把自己平时喝的酒瓶盖子保存了下来,收集了2500多个。