油烟在线监控平台是为满足上述日益迫切的行业监管需求，融合物联网感知、2G/3G/4G无线通信、云计算、大数据分析等业界***技术开发的，集油烟监测、数据采集、数据传输、数据实时展示、超标自动报警等功能为一体的saas平台。可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控与分析，从而将油烟监控设备工况数据与实时油烟浓度数据统一起来，为相关行业部门提供即时有效的数据支撑，助力环保监督部门人员进行有针对性的、精准的环保监督工作。
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