我们的产品是贵的”——方法：与同类餐馆同样排放条件横向对比。 通常来说，率的油烟净化器确实价格比较昂贵，同一厂家，同样的处理容量，和低效产品的销售价格可以相差5倍以上，“没有人会驾驶奔驰轿车来送快递”，即使是酒楼， 如果可以高空排放油烟，采用普通级别的净化器也能够满足环保要求，买合适的，不买贵的。稳定：静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置，保证设备稳定运行。
厨房抽烟净化系统，是利用异性相吸的原理，利用外加高压（14KV-16KV）直流电而形成二个极性相反的电场，在库仑力的作用下，使油烟粒子带电后向收集板移动排斥的力量附在收集板上，从而达到净化空气的目的。该产品比同类产品设计更为合理，体积小,结构采用抽屉式，净化效率达90%以上，产品易于清洗维护，且安装简便。对于在敏感地域开设餐馆的经营者来说，可以用简单地用能肉眼否观察到烟雾作为判据。
开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间．开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。同时还要考虑产品与市场之间的适用性，就是规格品种的多样性，适合不同的厨房炉灶的排气量和占地的大小，满足不同的要求。
抽油烟机分为两种：顶吸式抽油烟机。顶吸式抽油烟机是安装在离灶面上方70CM左右处，通过强大的抽风机把油烟吸走，但是由于离灶有70cm的距离，并不让四处飘散的油烟全都吸走。侧吸式抽油烟机。侧吸式抽油烟机则是安装在灶的侧边上，能教近距离吸取油烟，吸烟效果会比顶吸式好。采购合理的批量风柜，有必要进行抽检，复核标牌上的风量、风压、功率等参数。
