玻璃钢隔油池
有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗,则称为两段式隔油池(见图[两段式隔油池] ),可以提高除油效率，但设备增多，能耗高。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设***较高。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。
砖混或钢砼或碳钢的都可以，防腐用环氧树脂涂料，跟化纤布料结合用，一般要求不高就1布两油到3布4油，要求高如含大量酸碱或其它腐蚀性物质，则使用5布6油。除油效率和停留时间及布水结构相关较大，要求不高则砖混亦可，要求高则用钢砼，水量小，效率要求高则需要做碳钢结构。
方式分类
主要是分自动隔油器和重力式隔油池；按摆放方式不同分为，地埋式玻璃钢隔油池和地上的玻璃钢隔油池；按材质分为不锈钢隔油池和钢筋混凝土结构的隔油池 [3] 。
厨房不设计隔油池会造成什么样的后果？
1、由于油脂的粘稠性，会使排水管壁挂沾；下水不良；
2、挂沾之后如果有毛发或者塑料进入，更容易堵。
餐饮隔油池的必要性是什么？
隔油池是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离。设置隔油池是防止餐饮厨房内的含油污水直接排入城市下水道，造成下水管网排水不畅或堵塞现象。
餐饮行业的废弃水中，含有大量的油脂，并且动物性脂肪的比例非常大，如果不加以控制，很容易聚集在下水道中凝结为固体，堵塞下水道。设置隔油池的作用，就是防止油脂流入下水道。
