





上海净览暖通工程设备有限公司是一家***从事厨房,车间油烟净化工程,通风管道加工安装,厨房排烟工程,厂房排气工程,酒店排风工程,厂房通风降温,地下室通风换气等结合一体的厂家。主要服务区域有上海,崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部,引进国外***风管生产设备和制作工艺 。
上海净览暖通工程设备有限公司——上海厨房油烟净化,上海油烟净化器安装,上海厨房排烟工程。
商用厨房油烟污染防治和通风系统的设计原则之空调配备原则:空调管路系统设计要尽可能采用节能措施,管路系统选用的管材、配件要符合有关的规范要求,注意便于维修管理及操作方便。厨房送风可直接利用室外新风,仅设置滤网。此外,为改善炊事人员工作环境,宜按条件设局部或全1面冷却装置。厨房空调系统不宜采用风机盘管系统,一般采用直流式空调系统,它所处理的空气全部来自室外,不可用回风。因为厨房内油烟、水蒸汽较多,长期循环室内油烟气势必造成油烟附着在盘管表面,使其传热系数大大降低,冷却效果越来越差,以致不能使用。空调送风位置要适当,送风不可在厨师头顶或颈后直吹,否则会造成不舒适,严重时会引起厨师职业病。送风口距厨师头部约1.5m较合适,保证工作区送风速度小于等于0.25m/s,送风温度不低于20℃。在厨房的通风设计和施工中,当空调管路设备和排油烟系统有冲突时,应保证排油烟系统优先原则,空调系统作为局部送风和全1面送风的补充,应配合局部通风系统。尤其避免局部通风时仅仅靠空调送风而没有新风补充,那样不仅会造成能源的极大浪费,而且往往因空调风量有限造成排油烟效果。
上海净览暖通工程设备有限公司——上海油烟净化工程,上海厂房通风工程,上海地下室通风工程。
正常情况下,排烟装置需要多长时间清洗维保一次?一般情况下,每天都需要对装置进行清洁,每隔3个月进行一次彻底清洗,长时间不得超过6个月,以防排烟不畅或油烟净化效果不佳。
有没有自带清洗的油烟净化器,排烟效果和烟罩有没有关系?自带清洗的油烟净化器是有的,在清洗时需要添加清洁剂,可以经常保持机器干净,保持排烟效果良好。传统烟罩用来集中收集油烟,如果能够更换使用能协同处理油烟的双旋风烟罩,配套使用***的油烟净化器和风柜,排烟效果更佳。
上海净览暖通工程设备有限公司是一家***从事厨房,车间油烟净化工程,通风管道加工安装,厨房排烟工程,厂房排气工程,酒店排风工程,厂房通风降温,地下室通风换气等结合一体的厂家。主要服务区域有上海,崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部,引进国外***风管生产设备和制作工艺 。
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排烟系统工程的设计要点:局部排风部位及要求。
中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。
洗碗间:需要较大的排风量。
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机械防排烟系统,都是由送排风管道、管井、防火阀、门开关设备、送、排风机等设备组成。 防烟系统设置形式楼梯间正压。机械排烟系统的排烟量与防烟分区有着直接的关系。防烟楼梯间前室或合用前室,利用敞开的阳台、凹廊或前室内不同朝向的可开启外窗自然排烟时,该楼梯间可不设排烟设施。 利用建筑的阳台、凹廊或在外墙上设置便于开启的外窗或排烟进行无***的自然排烟方式。自然排烟应设于房间的上方,宜设在距顶棚或顶板下800mm以内,其间距以排烟口的下边缘计。自然进风应设于房间的下方,设于房间净高的1/2以下。其间距以进风口的上边缘计。内走道和房间的自然排烟口,至该防烟分区远点应在30m以内。自然排烟窗、排烟口中、送风口应设开启方便、灵活的装置。
上海净览暖通工程设备有限公司是一家***从事厨房排烟,厨房油烟净化工程,车间厂房除尘通风,通风管道加工安装,排烟换气工程,厂房排气工程,酒店排风工程,厂房通风降温,地下室通风换气等结合一体的厂家
净览暖通——酒店餐厅厨房排烟
酒店厨房通风排烟管道的设计中应注意哪些问题?
1、辅助设计是是要完成餐饮的设施。辅助设计,主要指的是在餐饮功能的划分上,既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计,餐厅可能会显得粗俗,甚至噪杂零乱;厨房生产和出品也会变得断断续续,甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。
净览暖通——.排烟通风管道安装.
2、酒店厨房的通风,重要的是要使厨房,应该保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。
注意事项:排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。厨房油烟排风量的确定为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。


