企业资质

襄阳三顾城餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:湖北 襄阳
联系卖家:张思德
手机号码:19972966399
公司官网:www.sangucheng.com
企业地址:樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

襄阳三顾城餐饮管理有限公司,成立于2019年9月,是在传承张氏窝子面、张家牛腩家族产业基础上,进行现代化、公司化、品牌化升级的重大举措。公司在坚守传统技艺的同时,积极推进品牌化和走出去的发展战略,聚焦产品升级、实训升级和加盟发展模式,勇担襄阳牛肉面产业升级发展的历史使命,致力于成为襄阳牛肉面文化传播......

三顾城加盟牛肉面-三门峡牛肉面-三顾城

产品编号:1792349954                    更新时间:2020-08-19
价格: 来电议定
襄阳三顾城餐饮管理有限公司

襄阳三顾城餐饮管理有限公司

  • 主营业务:牛肉面培训,牛肉面批发,牛肉面厂家,牛肉面销售,招商加盟
  • 公司官网:www.sangucheng.com
  • 公司地址:樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号

联系人名片:

张思德 19972966399

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产品详情










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首先我们来大致了解一下襄阳三顾城牛肉面的学习过程:牛肉面

1.红油的制作:

  一碗面的灵l魂就蕴藏在这火红的红油之中,红油做的好,牛肉面就成功了一大半。

2.高汤的熬制:

  如果说红油是面的灵l魂,那么高汤就是面的精髓,高汤决定了一碗面的汤底的鲜美和回味。

3.哨子(臊子)的制作:

  我们襄阳牛肉面的臊子,大致分为肉臊子和素臊子,肉臊子包含了牛肉臊子和牛杂臊子,海带豆腐就是我们常用的素臊子,牛肉牛杂的口感,鲜美的程度,都在于臊子的制作技巧。

4.面条的掸制:

  可别小看了这个步骤,面条的劲道口感都在乎这掸制的方法和过程,掌握不好技巧,就会导致面条软绵绵的而没有嚼劲。

5.面条的出锅:

  烫好面条,加入臊子,浇入汤底带上红油,撒上葱花,点缀上香菜,一碗色香味俱全的牛肉面就上桌了。牛肉面

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地址:襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号

襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营牛肉面,由于类别较多,恕不一一呈现,如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜,欢迎您拨打图片上的电话前来咨询,我们将竭诚为您服务!



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牛肉面的诞生——折射甘肃民族文化大熔炉的特殊地位牛肉面

仔细观察地图你就会发现,狭长的甘肃连接了新疆、青海、内蒙古、宁夏这几个少数民族聚居的省份,同时又连接中原,与陕西来往密切。自古以来,甘肃就是边疆重地。掌控了甘肃,中原王朝不仅能制服周边民族,甚至还能西进西l域,一般中原王朝强盛之时,甘肃便能被中原王朝掌握,比如汉朝,唐朝等;而一旦到了乱世,这里就容易丢。牛肉面

特殊的地理位置,造就了甘肃民族文化大熔炉的特殊身份。

“丝绸之路”中甘肃就是重要的一段!牛肉面

各个民族的文化在这里相互碰撞、交流、融合,产生了许许多多博采众长的美食。

明清以来随着回、汉等各民族饮食的相互交融和地缘文化的影响,

清真饮食逐渐形成西北、长江以北和南方沿海三个主要系统。牛肉面

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哪里有好的襄阳牛杂面培训学校?牛肉面

 牛肉面是中国历史l上千年流传下来的经典早餐食品,由于其大众化的口味,被大多数中国人所接受并喜爱,适合各年龄阶l层的人群。


 而襄阳牛肉面更是牛肉面世界里的代表之作,想要做出让客人满意的牛肉面产品,必须要学会牛肉面的整个制作流程,面条的制作,熬制红油,熬骨头汤,牛肉臊子,汤底的调制等等一整套技术流程,而这些工序流程,缺少任何一个步骤,制作出来的牛肉面的口味就会发生明显的改变,而导致终得不到客人的认可。牛肉面


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  不过,无论是店内销售还是外卖平台,要想有好的销量,依然离不开好的口味,假如牛肉面的口味做的比较糟糕,必然导致顾客的反感也就不会二次消费了,所以做餐饮生意,除了找一个好的经营地段外,重要的就是特色和口味,是万万马虎不得的。

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襄阳三顾城餐饮管理有限公司电话:0710-3312558传真:0710-3312558联系人:张思德 19972966399

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