柠檬酸钾，至于低柠檬酸症适合以柠檬酸钾，所有都会减少尿石形成，完全不的病高达九成五。对于身小管酸血症并尿石症的，几乎所有都减少尿石形成，有近六成的病患有缓解症状的效果。柠檬酸钾生产厂家
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柠檬酸钾，柠檬酸可以用于大豆等豆类蛋白、葵花子蛋白的水解，柠檬酸钾食品添加剂，生产出风味别致的调味品。它也可以用于成熟调味品（酱油等）的调味。 13. 其他 柠檬酸在、化学等其他工业中也有一定作用。柠檬酸铁铵可以用作剂；柠檬酸钠可以用作输血剂；柠檬酸可制造食品包装用薄膜及无公害洗涤剂，如柠檬酸酯的两个主要品种柠檬酸三丁脂（TBC）、乙酰柠檬酸三丁酯(ATBC)已获得美国FDA批准作为安全、***增塑剂，我国也建议在包装材料中使用。
例如在酸性尿液中（pH值小于5、5），柠檬酸钾食品添加剂生产商，尿酸的溶解度极低，容易造成尿酸结1石：相反的，在碱性尿液中（pH值大于7），则磷酸钙或磷酸表镁结1石极易形成。这可从19─63%的尿管结1石，其尿中柠檬酸低于正常值，被视为形成尿石的原因之一得到证实。由于柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸和提升尿中的pH值，所以对于尿酸结1石，低柠檬酸钙结1石症和 小管症引起的钙结1石症有非常突出治果。
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