藏酒容器
葡萄酒如今深受大众的喜爱，不论是家庭聚餐还是企业宴会，您都可以见到它的身影。但是葡萄酒的发酵技术以及葡萄酒储酒罐分类我想很少有人知道吧。那么，为大家说一下关于不锈钢储酒罐的发酵技术以及所存在优缺点。
葡萄发酵一般都是先将经过破碎，处理的葡萄果浆，用泵送入开放式发酵罐中，留出大约五分一的位置，以免在发酵后有残渣溢出发酵罐。之后加入培养的酒母，其量根据果浆来决定，放入之后就可以发酵罐中等待发酵了。
藏酒容器发酵的方式有两种，密闭式发酵和连续发酵。密闭式发酵就是将以上步骤做好之后安上发酵栓，让其在一个封闭的环境下进行发酵，这种发酵方式的有点就是芳香物质不易挥发，酒精浓度高。不足就是其残渣是在里面的，完成之后还需做过滤处理。在不锈钢容器和设备的加工过程中，切屑堆积容易使细小的粉末停留在切钉边缘，造成加工表面不好的情况。另一种连续发酵技术，就是在发酵的过程中，不断的填入原料以及培养的酒母，这种技术可以良好的控制发酵过程中每一个细节，以及对残渣的处理。
众所周知藏酒容器的使用性能远超铝罐等其他同类储酒罐，现如今已经成为大小酒厂的必备设备。由于长时间的使用就会导致其表面出现一些污物，若不及时对其进行处理，则会影响酒罐的储酒性能，为此掌握正确的酒罐清洁方法，是我们必须掌握的技能之一。
储酒罐的清洁方法：
首先，日常在对其进行清洁时应先使用软棉布抹干，不要用含酸性的清洁剂。对于难以去除的顽垢，要使用温和的液体清洁剂。
其次，清洗时要用清水冲洗酒罐表面并用软棉布抹干，切勿使用任何具研磨作用的清洁剂、布或纸巾，及任何含酸性的清洁剂、擦亮磨料或清洁剂或肥皂等物擦拭制品表面。
对于难以除去的顽垢、表面垢膜及污渍等，请使用温和的液体清洁剂、无色的玻璃清洁液或不含磨损作用的擦亮液等清洁，然后即用清水清酒储酒罐除去全部清洁剂并用软棉布抹干。请记得每次清洗完毕后，必须立即用清水清除全部清洁剂并用挂件专用***布（或其它100%纯棉布）抹干，否则可能在制品表面出现水渍污垢。藏酒容器是一种较为受欢迎的容器，当我们在该产品成型后使用前要先对产品进行检测，保证我们可以进行使用，那大家应该在使用前如何检查呢。
藏酒容器的使用特点：
其比较明显的特点就是具有很好的密封性和洁净性，通过一些密封措施可以保证空气不流通，使得酒酿可以充分的发挥作用，让酒的纯度得到很好的保证，也不会在酿酒的过程中发生其他物质进入的问题，而在已经被酿造好的原浆酒被生产出来之后，更重要的是酒的勾兑，这可以说是每个品牌的酒品的重要环节，原浆酒的口感并没有很大的区别，还有很重要的一点就是勾兑工艺，在勾兑之前更需要保证原浆酒在运输、储存等过程之中不会受到污染，这就需要这种不锈钢酒罐的密封、洁净作用，既保证了酒的纯净，又可以保证酒在长时间的储存过程中不会挥发损失。藏酒容器在很多领域都有重要的作用，特别是在药厂、油站、化工等场合。
随着藏酒容器的广泛应用，市场上就出现了各种各样的储酒罐其质量各不相一，储酒罐质量的好坏会将直接影响其储存酒的品质，因此用户要在如此多的设备中选出一个储酒罐绝非一件易事。
那么面对这么多让人眼花缭乱的储酒罐，我们应该怎样去选择呢？下面就由工作人员为您介绍一下选择储酒罐的方法与技巧都有哪些吧。
首先，不同材质的制造的藏酒容器的价格梯度很大，那是不是越贵的材质制造的设备就越好呢？答案是否定的，因为不同材质的设备也各有利弊，因此在选择时应该根据自己的需要来选择，如锡质的设备价格高，虽然质量不错，但是由于价格太高而让很多企业难以承受；玻璃钢储罐目前来说因为比较常见，所以大家在选购的时候会比较倾向于选择这种产品，但这种产品它也会有一定的劣势，在去对产品进行综合性的了解之前，我们一定要去对不锈钢预处理罐的材质进行一个的了解，这样的话有助于我们在选购过程中处于一个主动的地位。铝质储酒罐的特点就是出酒快，但是长时间使用就会与酒发生化学反应，影响储酒的色泽和品质，会增加酒的固形物。相对而言不锈钢材质的储酒罐是您不错的选择，它价格相低廉，有较强的密封性和耐腐蚀性能够防止外界的污染物进入罐中，影响白酒的口感和质感。
其次，在选择储酒罐时，除了要考虑设备材质以外，还要根据预期的销售量来选择设备，这其中涉及到投放的粮食量与预期的酒产量。一般来说，储酒在本地销售是多的，因此可以根据地方的具体情况来选择。酿酒设备的质量是保障储酒生产的基础，因此要选择口碑好的生产企业进行购买。它是其酒制品、乳制品等不可缺少的不锈钢密封罐产品，那么从整体来讲不锈钢罐密封性能怎么样呢。但是如果贪图便宜买了劣质的设备，则会严重影响正常生产而造成损失。
在选择藏酒容器时一定要选择是的产品。千万不要买到早已淘汰的多功能组合储酒罐设备，完全不符合规格。为避免大家遭到蒙骗建议用户购买时应到厂家看一看储酒罐的设备，选购到的储酒罐设备。