奥氏体结构的不锈钢从理论上来讲是不具有磁性的，但是经过冷加工之后奥氏体不锈钢就会发生磁性。挤奶厅是现代化牛场与传统养牛显著的区别之一，挤奶厅不仅可以提高挤奶效率，也是牛群管理、牛场产奶量和牛奶品质的重要影响因素。其主要的原因是在加工的过程中当不锈钢加热到奥氏体转变其温度以上并保持一段时间后，不锈钢就会转变为奥氏体，但是随后挤奶机需要冷却成型，在极速冷却成型过程中，当奥氏体降温到马氏体转变温度的时候，其***就开始转变成为马氏体，一直到温度降至形成马氏体结构转变温度以下的时候才会停止转变。 所以，我们以后选购挤奶机原材料的时候要多加注意，不然这样带磁性的设备对我们的挤奶工作也会造成一定的影响，要选择含有奥氏体化元素含量多的材料，生产工艺上多多注意，这样就可以减少这种情况发生
1、润滑方式：
根据挤奶机配件的工作条件，分别采用箱式润滑、定期加油润滑和无油自润滑轴承三种方式。各滑动导向面采用油杯定期加润滑油。
2、润滑油的选择：
各挤奶机配件的轴承处，推荐采用钙基润滑脂，若用其它型号润滑脂代用时，必须选用滴点不低于160℃，针入度在325-360范围内的润滑脂。
3、润滑制度及注意事项：
每班工作前要向挤奶机配件注油，检查挤奶机配件内的润滑油是否在规定油位。挤奶机配件开始工作150小时后整个润滑系统应清洗一次，以后一年清洗一次。
挤奶机配件为人们带来了极大的便利，既可配合挤奶机完成挤奶工作，又能保证奶牛的安全，所以为了保证挤奶机配件正常运行，对其进行上述几点润滑是非常有必要的。
直线形挤奶厅将牛赶到挤奶厅内的挤奶台上，成两旁排列，挤奶员站在厅内两列挤奶台中 问的地槽内，不必弯腰工作，先完成一边的挤奶工作后，接着去进行另一边的挤奶工作，随 后，放出已挤完奶的牛，放进一批待挤奶的母牛。挤奶厅用的鱼骨式挤奶机特点：1、易于升级：采用的生产技术和主要零部件生产出的鱼骨式挤奶，用户可根据实际需求，选择增加自动脱落系统、自动清洗系统、自动计量系统，从而提高自动化程度。此类挤奶设备经济实用，平均每个工时可挤 30 ～ 50 头奶牛。
菱形挤奶厅除挤奶台为菱形（平行四边形）外，其他结构均与直线形挤奶厅相同。挤奶员 在挤奶台一边操作时能同时观察其他三边母牛的挤奶情况，工作效率较直线形挤奶厅高，一般 在中等规模或较大的奶牛场中使用。