




大家知道吗包子是一种古老的面食,它起源于三国。今天【来香源】就和大家一起分享一下关于包子的一下有趣的传说。
相传三国时期,蜀国诸葛亮率林林总总的包子(38张) 兵攻击南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获总算臣服。诸葛亮班师回朝,途中有必要通过泸水,车马预备渡江时,俄然暴风高文,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因,本来,两军交战,阵亡将士无法回来故乡与家人聚会,故在此江上无事生非,阻遏众将士回程。大军若要渡江,有必要用49颗蛮军的人头祭江,方可惊涛骇浪。
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糊辣汤不是常见的饭后喝的汤
陕西胡辣汤和咱们大河南的胡辣汤不太一样的哦,下面咱们就和来香源一起来看一看陕西胡辣汤和咱们河南胡辣汤有哪些不一样的地方吧。
糊辣汤不是常见的饭后喝的汤,而是类似北京的炒肝、油茶一样的糊状小吃。用牛肉、羊肉(汉民可用其他肉)做肉馅,加入料酒,花椒末,姜末,香油,味精,盐,一只鸡蛋,一点面粉(千万不可多加)拌好,淹半个小时或是10分钟。泡好木耳黄花菜,洗干净,撕成小片和小条。
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对于胡辣汤的历史,说法较多。由于其主料胡椒自唐代才传入中国,故尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说,其产生的上限不应早于唐。
胡椒是唐代才传入中国的。宋代一说就颇为可信,糊辣汤因是民间小食,典籍很少有涉及的。据***考证,糊辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥,按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看,在食物里加入辛温香燥***,估计是当时的社会潮流,因此糊辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。
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