锅洗干净烧热，小火，放面粉干炒，用铲子不断翻炒，防止糊锅。
慢慢的，底部面粉开始变色，用铲子上下翻拌均匀，等所有面粉颜色微微焦黄就好了。
炒熟的面粉跟生面粉比较下，颜色要深黄一些呢！
加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻，糖量依据个人口味添加。
盛出放凉。
尝尝味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量凉开水拌匀，再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。
小贴士
炒面粉刚开始可能会冲不好，要么厚了要么稀了，泡几次就有经验啦！对了跟泡芝麻糊差不多。全用凉开水或者温水泡也可以的，但是没有用热水泡的口感细腻。隆泽炒面粉锅 高粘度行星搅拌炒锅 绿豆沙馅料炒锅 采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
炒面粉是很多人都吃过的一种风味食品，简单的就是纯的面粉，顶多兑水的时候加些盐或糖，这种的味道相对简单单一。所以一般制作炒面粉的时候会加入一些其他的原料，调节味道，有的甚至还有果仁，非常的丰富。
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以电磁线圈加热为热源，具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。主要由锅体和可倾架组成；搅拌器刮边刮底搅拌，机械传动。型号根据实际容积可分为100L，200L，300L，400L，500L，600L等规格。
油茶炒面粉锅参数
外形尺寸：2190×1800×1960 mm
净重：1300 Kg
材质：SUS304
半球锅胆：一次冲压锅胆采用日本宜兴北海封头
仿人工翻炒：行星搅拌装置由隆泽机械自身打造，与半球封头更贴合
植物粉刮底翻炒锅
隆泽面粉搅拌炒锅该机采用独特的仿人工翻炒结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。电磁加热炒面机：本设备将电能转换为热能，达到加热物料的目的，热吸收达98%，锅体外围温度低，不易烫着，升温速度快，节电效果显著，环保节能无污染。隆泽电导热油炒面机隆泽机械炒料机自带保温，升温快，节约能源。从而使产量提高。
自动多爪干面粉炒锅
隆泽自动面粉炒锅是由我公司吸收德国***技术，结合中国客户的需求特点，自主开发的产品。可使员工流失率降低至10-20%；8-20年使用寿命设计。具有自动翻炒，可倾出锅的两大特点。隆泽全自动面粉炒锅机器主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。
荞麦面青稞面搅拌炒锅
隆泽自动行星搅拌方式：采用搅拌轴公转，搅拌刮片自转方式，使炒面粉过程中的翻炒幅度大，阻力小，对粉质体创伤小。双层全不锈钢机身：有效的阻止了热流失，极大的提高了热效率。 面粉炒锅不锈钢材质，美观大方，经久耐用，性能稳定，功耗低，，安全，卫生.面粉炒锅温度由温控仪自动控制，温度任意调节，大型炒面粉机，能保证适应各种炒货温度.操作全自动化。
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