片碱能够应用于工业品中，同时在食品行业我们也能见到它的身影。虽然此产品在性质上都具备腐蚀性，但是厂家既然将其分为两大类，就必然有着很大的区别，这样对于食品级区别于工业级片碱做好区分是有必要的。
1、生化、***指标不一致，工业99%片碱只能用于工业用途，主要用于皮革、造纸、印染、污水处理、脱膜等工业用途。
2、食品级片碱则主要用于食品加工容器清洗、消毒等，用于食品类产品加工应遵守***相关卫生规定。
食用液体片碱用槽车或贮槽装运时，使用两次后应该清洗干净。防治瓜类***病害：茄子种用清水将菜种浸泡规定小时，后置于2%氢氧化na溶液里15分再用清水冲洗。此法能杀灭菜种内外大部分病毒和***，预防蔬菜病毒、角斑病和早晚疫病等氢。
片碱结块的原因有哪些
1、吸潮而结块。
片碱包装采用双层包装袋，如果缝袋口不够迅速或缝口不严，则包装袋里的产品很容易吸潮而影响其质量。为此，将原单道缝口改成了双道缝口，并要求包装人员对夹带、缝合等过程进行检查，做到大限度地与空气隔绝，大大降低发生密封不严造成结块问题。
2、受温度的影响。
片碱的温度由转鼓冷却水流量、片碱机转鼓转速决定。机械转鼓内循环水量，循环水温度、转鼓内喷头是否堵塞、转鼓内是否结垢均直接影响产品温度，而且严重影响机械下料温度的均匀性。经过清洗喷头，清洗转鼓内水垢，增大循环水量，产品温度由63C-66C降到58C。经过降低下料温度，结块现象可以有所减轻。
化工相对于其他行业一直都是一种比较特殊的存在，片碱在化工行业中的使用主要是当做防潮剂来使用，这也是因为这个行业中的大多数材料一旦受潮将会失去使用价值。
片碱在现在的染印行业被当做漂白剂来使用，可以用来制造***，用来制造纸张、肥皂和洗涤剂，另外在机械工业、木材加工、冶金工业，城市建设等方面都可以被用到。并且可以用它来制造防潮剂主要应用的是它的化学特性，通过我们实验发现如果将片碱存放在潮湿阴暗的地方，时间长了它逐渐的由干燥变成湿润了，而房屋整个的潮湿度的到了一定程度的缓解，这说明片碱有效的改善了潮湿的环境。
片碱可谓是用途相当广泛，在我们每天都能看到的各类玻璃上也发挥了重要作用，且耗量很大。由于加工玻璃是种高污染的行业，所以片碱的加入不仅将这部分污染净化，而且根据生产的玻璃种类不同，添加的量及纯度也不一，详细内容如下。
一、高ji器皿：比如玻璃材质的工艺品或其他高ji器皿的制作。
二、瓶玻璃：片碱在***领域用于一些玻璃器皿，化学领域用于制作一些玻璃材质的实验室光学器皿，食品领域用于常见的食品玻璃瓶中。
三、平板玻璃：玻璃厚度的不同、生产工艺的不同，所需添加的片碱量也不同，常见的有普通平板玻璃、压花玻璃、磨光玻璃、浮法玻璃等，主要应用在一些门窗上。
四、光学玻璃：主要用在反射镜、棱镜的生产上。
