








果品/蔬菜烘干前的预处理:
1、原料的选择、洗涤一去除霉烂、病虫害严重的原料。 洗涤使用常温清水。也可以清水浸泡并伴随人工翻动。确保分拣和清洗过程不要弄伤或者弄坏原料。
2、原料的去皮、去核、切分。
3、原料的热烫处理(杀青)—将果蔬原料放在热水或者蒸汽中进行短时间的加热处理,然后立即冷却。热烫可以***果蔬的氧化酶系统,可以防止酶的氧化而产生的褐变以及***的进一步氧化。热烫也可以使得细胞内的原生质凝固,失水而同细胞壁分离,增加了细胞膜的渗透性,有利于***的水分蒸发,加快烘干速度。
4、热烫一般采用热水或者蒸汽进行,时间一般较短。控制 在2—8分钟之内。
电加热烘干房采用电加热为主要热源,电加热形式有电热管或红外线电加热管,电加热烘干房使用的电费多吗?这是许多客户担心的问题。
电加热烘干房经过不断的改进,由的手动控制改为现在的电脑版控制,手动控制和电脑版控制的电加热烘干房从操作上更合理、省事、人工。
全自动PLC电脑版自动控制系统的电加热烘干房可以调控烘干房温度和湿度,还可以分段调控。当段工作结束,进入第二段的工作,保留烘干房热能,可以节省功率,地黄烘干房设备,起到省电的作用。
电加热烘干房配用低噪音耐高温轴流风机和自动控温系统,整个循环系统全封闭,使烘箱的热效率从传统的烘房3-8%提高到目前的30-45%,可高达55%。电加热烘干房用可调可控的加热器,定时控制,并具有超温保护,在一定程度下控制温度和湿度,工作效率好。

使用高温除湿机
可以在烘干房里安装一些高温的除湿机来除湿,使用除湿机的好处是它只会进行除湿这个功能,是不会造成热量的流失浪费的。使用了除湿机后经过除湿机作用后的干燥空气进入房内后,也可分理出烘干房内的湿气之后将其排出。这样不仅可以快速的排除多余的湿气,还可以很好的控制那个湿气的度,一举两得。而且,那些热量能够有再一次的循环利用,好处颇多。
通风管进行室内循环
如果说觉得除湿机的成本太大,还有一种平价的替代方式。我们可以安装一些通风管来给烘干房除湿,地黄烘干房,这样成本就会直线下降。但是,地黄烘干房价格,也有许多缺陷,比如说通风管排湿气的量肯定不透彻,只能进行一些粗糙的排放。另外,大型地黄烘干房,重要的是,它只能进行单纯的排放,而无除湿机一样控制住湿度的变化范围。

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