石磨面粉生产工艺：去杂筛理—吸石—洗麦—润麦—脱皮—磨制—分级—包装。
石磨磨齿匀速运转速度慢，所磨制的面粉充分保留了小麦的本色及纯正小麦香味，面筋含量高，营养成分多，粉质细腻，麦香浓郁，不仅保留了小麦所富含的营养成分，又避免了机械生产中高温，高压造成的营养成分***。不含任何添加剂，增白剂，原色原味，口感好，有嚼头，有生津***的******。
面粉的营养与***面粉，别名小麦粉，是一种由麦类磨成的粉末，是北方常见的食品原料之一，经常用来做包子馒头等一些面食。面粉所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、***和矿物质等。下面让我们一起来看一下面粉的***。
1、面粉蛋白质生物价比大米蛋白质略低，北京面粉，同样缺少赖氨酸，但***B1、矿物质含量比精白米高。
2、大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之***；治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热。长时间食用，可使人头发不白。
研究证明，大麦是可溶性纤维的来源，它可以降低血液中胆固醇的含量，还可以降低低密度脂蛋白的含量；用大麦芽回乳，必须注意：用量过小或萌芽过短者，均可影响效果。未长出芽之大麦，绿小麦富硒面粉批发，服后不但无回乳的***，反而可增加***。
石磨面粉口感好，有营养。近些年，机械面粉许多诟病被逐步披露，注重健康***的人们开始怀念以前的石磨面粉，于是石磨面粉应运而生。如何甄别呢？ 1.观色：***白的石磨面粉，色泽也是微微透黄，***会产生荧光。有的石磨面粉颜色也会稍黑，黄小麦面粉批发，那是小麦品种不同和研磨过程中麦子过干造成的，含量稍多，更有营养，不影响食用，颜色微黄，黑小麦富硒面粉批发，细看表皮上还有细细的麸星，这是优质膳食纤维。 2.品尝：石磨面粉保留了麦胚芽，研磨中低速低温不发热，做成面食麦香味非常浓。石磨面粉制作面食后、劲道、松软还不粘牙，剩下的面食也不会粘牙。 3.冷冻：馒头蒸熟后冷冻，加热后一样松软，有面味不粘牙。 4.包水饺：水饺出锅后捞到一个大碗里不晃动，等到凉透了水饺也不粘皮子，还能分得开而不破损。
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