确定生态餐厅***规模
首先，生态餐厅无土栽培价格，要先确定建设生态餐厅的***规模，项目***规模的大小决定了建设生态餐厅项目的市场***。确定生态餐厅***规模，要根据现有资源、物力和财力来综合考虑，后选择适合自己的***规模或者***大小。一般生态餐厅项目的***内容包括：土地费用、项目的施工费用、装修费用和运营管理费用。其中土地费用一般是指土地租金或购地费用；施工费用主要是指生态餐厅园区的道路建设、通电通水设施、生态温室建设、园区服务设施等费用；装修费用主要是指建设生态餐厅内部的景观设计和室内装潢费用，不同的***规模来决定生态餐厅的市场***；运营管理费用是指生态餐厅项目的前期运营费用，包括设备费用、宣传费用、人员管理费用、管理杂费等。
生态餐厅又叫温室餐厅、阳光餐厅、体闲餐厅、天然餐厅，是将现代设施农业和休闲餐饮业结合的产物，它是一种以人为本、餐饮为主、景观为辅的一种大型温室类建筑，它综合的运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规化、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境，并为人们提供安全、可口的生态(有机)食品，采用节能、节水，残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式，摆脱了传统意义上的温室只用干种植的局限性，使温室具有餐饮功能、观赏功能、体闲功能、***功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。
各类温室大棚都可以作为生态餐厅的温室主体结构，主要几种结构和温室造价如下：
1，日光温室大棚。这种温室大棚结构为三面墙体，顶部覆盖薄膜和保温棉被，大棚造价一般在每平方85-140元之间。目前主要为生产型温室改造而来，适合农家乐类低端餐饮使用。
2，连栋薄膜温室。这种温室结构较为***，室内环境控制能力更强，造价一般在每平方200元左右。由于薄膜需要每隔数年更换，生态餐厅无土栽培厂，保温效果不如日光温室，冬季取暖和夏季降温费用较高，目前主要应用于低端生态餐饮。
3，连栋智能温室。智能温室主要是指以阳光板和玻璃为主要覆盖材料，内设自动环境控制设备的温室大棚。这种温室大棚可以实现对温度、湿度和光照等条件的ｊｉｎｇ确控制，保证温室大棚四季恒温恒湿状态，梅州生态餐厅，造价一般在每平方350-450元之间。阳光板和玻璃使用寿命较长，透光率较高，视觉效果美观大方，特别适合作为生态餐厅建设的温室主体。
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