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考察商品结构，观察消费者的购买行为

这样的一台无人售货机毕竟容量是有限的，不可能将便利店所有的商品全部塞进设备里，这时候需要我们做的就是考察与观察！在确认商品结构时，我们仍会把重xin放在常规的饮料零食上，同时辅以生活用品或电子产品等。确定整体结构后，如何挑选更具体的商品？此时 我们需要：观察购买行为！访谈法和观察法是资料收集的常用方法，然而观察法访谈法更客观。你可以观察那些商品是消 费者喜欢买的，购买量大的，也可以与小超市、便利店店主沟通了解消费者心理。当你亲自观察的时候。不仅可以防止信息遗漏， 还可能挖掘新 的销售思路。其实小编觉得蹲点观察记录，智能柜，虽然辛苦点但是效果客观啊！这样的方式可以获取更详细直观的消费者偏 好于消费习惯， 找出具有针对性的商品，从而提升销量。

无人售货机在国内的发展历史已然不短，但是却是一直处于不温不火的状态，不过随着时间的推移，现在的零售行业发生了翻天覆地的变化，新零售的到来让无人售货机重换新生，智能柜加盟，无人售货机的春天来了！　　

现在的无人售货机具备高度的智能化。智能披萨机从面粉到热腾腾的披萨只需要三分半钟，智能柜价格，智能咖啡机可以调节温度、奶量、糖分，智能柜供应商，智能橙汁机完全实现果皮果肉分离，一杯无添加纯果汁仅需１分钟……完成这一切都不再需要传统的售货员，消费者只需操作相应的智能零售终端，很快即可享用到所选美食。

智能售货柜：泛指以自助售货机的形式，销售商品的智能货柜，通常占地面积在1~2㎡，采取无现金交易，和普通货bi交易。例如：自助橙子机、自助咖啡机、自助冰淇淋机、自助便当机、传统的无人自助售货机。

如果把一个便利店从形态上进行分类，从大到小分别是：传统便利店(100㎡)→无人便利店(12㎡)→智能售货柜(1~2㎡)。

在适用场景上，因为智能零售柜更小，所以无人便利店的典型场景，智能零售柜通过多种多样的组合也能同时覆盖。(6个自助售货柜=1个无人便利店)