多功能汤粥炉的美(4)选料精就是美明档是菜品的脸面，就要把精美的原料摆出去，杜绝青菜不鲜亮、有虫子，杂物，肉类不新鲜，选料不上档，海鲜摆放变质的、变色的、脱水的。(5)刀工精细均匀就是美做到原料整齐划一，刀工适合菜品的工艺标准，切不可粗制滥造。(6)搭配合理就是美菜品主配料搭配，不可超过5种色，不可花哨，喧宾夺主，要突出主料。香芹、花朵或点缀物，不能放在菜品原料上，点缀不能多、乱、杂，要鲜亮。
电热多功能水饺炉
产品名称：保温蒸水饺炉，燃料是天燃气液化气，超负荷20KW，燃气额定压力2800Pa，电源（功率）220V。
应用领域：1、多用途：煮面条、煮水饺，煮冒菜
2、一炉多用，水饺炉定做，节能。
3、厨师用得舒心，客人吃的安心，老板赚到开心。
4、断电保温强，可持续保温长达10小时以上，节能60%。
5、适用于餐饮行业、学校、***、食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用的单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用者。
再次将水烧开，水开后转用小火。继续煮3-4分钟，加入少许凉水，再次煮开即可；将香菜末和紫菜放入碗底。适量盐放入锅内，搅拌均匀就可以出锅了！2、在放饺子汤给客人饮用的同时，打开水阀，将已通过外热水套的余热加热的热水注入锅内外热水套加热的热水可达到100℃，同时将锅内的水更新。具有开锅速度快、节约时间、节约能源、无噪音等特点。
