草酸学名乙二酸，高纯度草酸，化学式HOOC－COOH。在我们身边，草酸一般用作除锈剂或者可以除去白衣衫上的墨水污迹，而它其实也是一种可以能致人死命的***的化学物质。可是大家知道平时爱吃的巧克力中也含有草酸吗？不要慌张，这种***情况出现。我们每天都通过许多不同渠道摄入草酸，草酸在很多食品中都有少量存在，而在少数食品中含量很高。可可就属于含量的食品之一，每100克可可中含有500毫克草酸。
草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产素和等以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。 草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。 用于金属表面清洗和处理，稀土元素提取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。草酸溶液能催化环氧树脂固化反应，缩短固化时间。也用作合成脲醛树脂、甲醛树脂的pH值调节剂。还可加入聚乙烯醇缩甲醛水溶性胶黏剂中提高干燥速度和粘接强度。亦用作脲醛树脂的固化剂、金属离子螯合剂。可用作KMnO4氧化剂制备淀粉胶黏剂的促进剂，加快氧化速度，缩短反应时间。
在强酸中，草酸是使用功能较多的一种酸，硬水中含的矿物质，金属离子不少，这时运用它和多种金属反应的原理，高纯度草酸哪里有，来把水软化，软化步骤如下：
1、新鲜的硬水倒入水桶，保持水面9分满；橡胶气条弯成圆形，导气管长度足够长；开气泵给储水桶打气；靠气泡掀起水流做搅拌运动；
2、测量桶内自来水的TDS值，知道硬度大约是多少；打开罐盖；用长柄不锈钢勺盛出少量的草酸，撒入桶中气泡涌动的地；过10秒后；再放少量进去；观察TDS笔数值的变化。注意不要一次放太多，给上一部分草酸反应的时间；
3、间断小量地加入草酸，等桶里面的水变白，减半加入的量；当TDS读数反弹时，把罐盖好收起来，高纯度草酸哪家好，洗干净容器。
4、往大桶里面慢慢加入自来水。自来水加到程度，TDS读数不再下降，反而反弹时。软化工作结束。 硬质较大的水，经过草酸得到软化，硬水变成了软水，这样增加了水的应用广泛性，在工业中，它属于一种简便的，成本低廉的水处理剂
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