捞汁麻辣小海鲜在网上比较火的小吃，操作其实挺简单的，下面我为大家介绍一下在家小海鲜的做法。
主料：小海鲜500克
辅料：耗油30克
料酒：10克
生抽：10克
辣椒油：5克
白糖：20克
白醋：5克
水：80克
青红辣椒段以及蒜末：根据口味放辣椒和蒜末
1.将带壳海鲜泡水，撒入盐或香油让其吐沙，泡上3-5小时，时间不要太长，经过长时间的运输，海鲜存活时间不会太长，泡久了也起不到吐沙效果。如果是大虾、鱿鱼、八爪之类无需吐沙，直接处理干净就可以。
捞汁小海鲜甲也是众多口胃决策,是一道快手视频家常菜,新鮮活嫩的花蛤清洗侵泡吐出来肺中细沙后油爆或高溫解决依据不一样口胃投料煸炒炒糖色,盛盘后无上光荣光洁,肉质地美味,香郁浓郁是一道汗牛充栋、营养成分丰富多彩、口味的快爽小食,炒海鲜特性麻辣爽口,下酒小菜带壳的海鲜粗加工,不适合先绰水在去肉,由于在烹调菜式时主料出现异常平。
捞汁小海鲜，炒海鲜、烤海鲜也已变成全世界利用较普遍的烹饪方法之一,不论是街头巷尾,或者店、学校门、地铁站、港口、大型商场、游玩景点都经常可以看到由于它的香气及炒海鲜不一样口胃调味品,着喜欢的大家的胃口,再加之诸多的可烤食材取之不竭,用之不尽使烤串拥有长盛不衰的销售市场,普遍的消費的群。盆中添加青尖椒圈
放进海鲜酱油和蒸鱼豉油，再添加白砂糖、香油、白朗姆、取100克八角桂皮花椒水拌和匀称，添加沥干水的海货，淋上两大勺辣椒油翻拌后放进电冰箱密封性冷冻2个钟头。 
今日把制做秘方无保留共享给大伙儿。各位朋友各位好！，人们看来一下香辣捞汁所必须采用什么原材料，海天蚝油十斤，川崎醉料四瓶，鸡精200克，白砂糖1500克，麻椒100克，生姜片100克，大蒜500克，藤椒油200克，鱼露500克，纯粮酒500克，花雕酒500克，青红杭椒段各50克，熟白芝麻50克，细心将全部毛料充足拌和匀称储备用，小朋友们，到这一步了，人们的香辣捞汁即使进行了！去海边吃海鲜大概是很多人的梦想，面朝大海，品尝大海的味道是相当美好的事儿。下边人们将香辣捞汁浇在人们提早煮好并晾凉的海货或是蔬菜水果上！香辣捞汁不必浇过多，匀称浇满菜肴，侵泡一个钟头就能上菜，我的偶像曾经讲过，学得了要教人，挣到了要给人。真心实意期待能帮上你。 
