







速冻机简介:速冻机是一种能够在短时间内将大量产品的***率的速冻设备。可以有效、低温速冻放置在速冻机内部的产品。速冻机快速冷冻食品的特点:更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在速冻过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到更大的可逆性。
电器系统:采用人机界面 PLC自动程序操控系统 模块可编程控制,操作简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。设有全自动报警装置。
材 质:整体采用食品级304不锈钢加工成型,内置保温材料,厂家***鱿鱼速冻机,保温厚度达160mm,性能特别强.
驱动装置:380V/220V(可任意选择),辽宁鱿鱼速冻机,功率:0.37KW/台,电机外置模式,解决了内置电机“冻坏”的困局。
喷淋装置:采用进口液氮循环雾化喷淋系统。
速冻时间:根据要速冻的食材而定时间
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保温库体及保温门
120mm厚双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构,安装在整体框架上,保温性能和卫生环境俱佳。库板与库板之间凹凸面结合,钩锁面连接,牢固可靠。进料口处设有防风罩,有效地将冻得区域与加工车间隔离,鱿鱼隧道式速冻机,杜绝跑冷,既节约了能源,又为加工人员提供了一个适宜的工作环境。
开门位置设置合理,检修门为两个,并设有宽度为600mm的走廊为清洗区域,便于设备的清洗与维护。开门的位置可根据客户的实际摆放位置进行调整。
采用高强度、冷热变形小的工程塑料门框与内、外门板整体高压发泡成型,频繁开关不变形,长时间使用不老化。
精心设计的密封胶条,保证了冷热温差悬殊的情况下,有效的封堵气流
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送风系统及风机
送风系统具有高的风效,大量冷气流均匀的作用在物料上,完全被冷气流包裹的物料在短的时间内冻成,可获得高品质冷冻效果。设置的导风装置有效的降低风动能、势能的损失,发挥其冻的作用,鱿鱼速冻机质量,使得物料获得***还的冷冻品质。
配以低噪音、轴流风机,运行平稳可靠,在低温状态下能够保证长期稳定的运行。蒸发器与风机分开放置,为维修风机提供了可操作的空间。
风机叶片采用压铸铝制成,风筒为304不锈钢材料,电机防护等级达到IP55。
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