破碎法对于处理少量分散产生的餐厨垃圾如家庭厨余垃圾，具有价格便宜、厨余垃圾处理设备技术简便等优点，能降低城市垃圾的含水率，减少收集量，利于提高城市垃圾的发热量。
由于餐厨垃圾作为原料，价格低廉，供应量巨大，产品营养丰富、利润区间幅度较大，具有较强的市场竞争力。饲料化有两种方式:
1.生物处理制饲料。原理是将培养出的加入餐厨垃圾密封贮藏，进行繁殖并杀除病原菌制成饲料。
2.高温消毒制饲料。原理是采用高温消毒原理，杀除病毒、经粉碎后加工成饲料，可供禽畜食用。比较成熟的餐厨垃圾加工饲料方法是将制粒技术、挤压膨化和干燥技术等手段综合利用。挤压后饲料中的***浓度要远远低于其他样品中的***浓度。由于挤压时不断升高的温度，一个单螺杆干燥挤压工艺可以大大减少潜在的病原菌浓度。
干净不仅是我们对于自身生活环境的要求，对于大环境来说也是如此。在我们的生活过程中，餐厨垃圾的生产是不可避免的，对这些垃圾进行适当的处理后就可以保证我们的干净生活环境。餐厨垃圾处理设备开启全新“净”时代。以餐厨垃圾为原料，通过粉碎、脱水、油水分离、微生物高温好痒降解等综合处理技术，进行快速发酵分解。
1、设备设置好运行参数后，即可自动运行，无需人工看管、操作。
2、24小时内可完成作业，产出约10%-20%的固体物作为有机肥原料用于生态种植养殖。
3、餐厨垃圾处理设备生产过程无害，废水废气噪音均经处理后达标排放，不存在二次污染。
4、应用范围广，在食堂、酒店、住宅小区、农贸市场等产生有机垃圾的源头场所都同样适用。
5、也可适用于污泥、禽畜粪便、屠宰场禽畜废弃物等饲料化处理的资源化综合处理。
餐厨垃圾处理设备的使用开启了全新“净”时代，改善了厨房环境，减少了厨余垃圾对于环境地污染程度。
我国城市生活垃圾收集管理现状
我国目前大部分城市的生活垃圾收集还处于混合收集状态各个居民区或公共场所放置一定数量的垃圾桶,居民每天将生活中产生的垃圾通过塑料袋放入垃圾桶,环卫部门将垃圾清理装车送入垃圾中转站,再送入垃圾处理公司进行分拣、焚烧或掩埋。这种收集方式简便易行,对设施和管理要求较低,被大多数城市广泛采用。
但这种垃圾分类方式的弊端也是明显的:里面富集了很多可回收垃圾以及不可分解垃圾,增加了后续垃圾处理难度和成本。尽管在垃圾收集过程中部分环卫工人甚至从“拾荒大军”中分离了部分具有经济价值的垃圾比如易拉罐、塑料、报纸等,但废电池、玻璃、生物垃圾等大量具有资源价值的垃圾不在废品回收之列。因此,不是真正的垃圾分类,不能从根本上解决资源化、减量化的目标。
2000年,***建设部将北京、上海等8个城市列为“生活垃圾分类收集试点城市”,青岛等城市也相继推行拉扱分类收集试点,探索分垃圾类垃圾推进办法、营造分类垃圾生活习惯,打造公众参与氛围,做出了有益的尝试,取得了一定效果。但由于缺乏宣传以及配套设施跟进不力、奖惩措施不明确等原因,削弱了垃圾分类效果。
