***残留测试仪使用方法：
1、样品提取：
①取1g样品剪碎，用5毫升提取液浸泡10分钟(如果有震荡器、超声波时间可缩短至2分钟左右)……
②取2.5毫升浸泡液 100微升酶 100微升显色剂(在30℃温度下培养15分钟),将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器。
2、样品测试：
①把比色皿放入仪器中，按“样品”键进行测试。
②打印被测蔬菜***残留***率。
3、结果处理
5英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。
***残留的危害***每天天都根从食物中摄取营养素满足身体的需要，根据中国的营养学会推荐***需要1斤左右的蔬菜水果，蔬菜水果是***C的主要来源，我们每天残留***的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留***，***自身会降解，不会突然引起急性中zhong毒，但长期食用没有清洗干净带有残留***的农产品，必然会对***健康带 来极大的危害。大量散失的***挥发到空气中，流入水体中，沉降聚集在土壤中，严重污染农畜渔果产品，并通过食物链的富集作用转移到***，对***产生危害。
怎么洗掉水果上的残留***
1、淘米水浸泡法：将水果在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净，就能使水果上的残留***变少，再用水清洗干净即可。
2、流水冲洗法：先用流水反复冲洗掉水果表面的残留***，然后再用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍，流水将表面的***慢慢冲掉。
水分测定仪在面包、蛋糕及果蔬中的应用同样必不可少。食品中的水分是微生物赖以生存的基础，而微生物的生长繁殖是食品变质的重要因素。农残检测***厂家控制食品中的水分活度，就可以提高产品质量、延长食品的保藏期。水分测定仪可测定食品中的水分含量，反应食品平衡状态下的有效水分，从而反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，达到食品安全检测的目的。目前，卤素快速水分测定仪因体积小、加热均匀、检测速度快、操作方便、测试准确等特点被广泛应用在食品行业。清洗***小窍门1、储存法：空气中的氧气有分解部分***的作用，所以对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法，来减少部分***残留量。
随着时代的前进，湿度、水分测控技术也在不断发展。近年来，国外生产湿度、水分测定仪的企业纷纷进入中国，占据了市场份额。然而国外的水分测定仪虽在精度、稳定性等方面有着一定的优势，但价格昂贵。鉴于此，近年来国内的许多仪器厂商加强了对水分测定仪的研究和实践，取得了十分明显的效益。酶***率法的关键在于***酯酶的稳定与对***的敏感度，虽然目前快检企业众多，但并没有多少厂家真正投入足够的精力在***酯酶的研究上，因此造成了农残速测***灵敏度达不到标准要求，稳定性差的情况。
