企业资质

武汉华士特工业生物技术开发有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:湖北 武汉
联系卖家:代经理
手机号码:17762398725
公司官网:www.huaster.com
企业地址:湖北省武汉市东湖开发区高新大道666号武汉生物技术研究院B4栋C001
企业概况

武汉华士特工业生物技术开发有限公司,简称“华士特生物”,公司于2011年在武汉**生物产业基地光谷生物城成立,并入驻于武汉生物技术研究院,是一家致力于生物资源利用和新兴生物技术研发与成果转化的创新、创业型技术企业,高新技术企业。自成立以来,一直专注于生命科学研发与技术服务领域,建立并完善了“分离纯化......

淀粉SBE检测欢迎来电

产品编号:1796038261                    更新时间:2020-08-20
价格: 来电议定
武汉华士特工业生物技术开发有限公司

武汉华士特工业生物技术开发有限公司

  • 主营业务:天然产物单体及生物活性成分的检测
  • 公司官网:www.huaster.com
  • 公司地址:湖北省武汉市东湖开发区高新大道666号武汉生物技术研究院B4栋C001

联系人名片:

代经理 17762398725

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产品详情







淀粉灰分作为划分面粉等级和加工精度的一项重要指标,被每个面粉企业认定为工作的***和难点,“降低灰分,提高出粉率”是所有制粉工作者时时都在追求的目标。

粉灰分一般与以下几个方面息息相关:小麦自身所含灰分;小麦制粉的工艺;制粉设备、操作水准;制粉车间周围的环境。

小麦品质不同,小麦本身灰分的高低也不同,同一品种不同地域的小麦灰分不同。一般,红皮小麦比白皮小麦灰分高;硬质麦比软质麦灰分高。即使同样的生产工艺,不同灰分的小麦加工出的面粉灰分也是不同的。这里我们不再详细论述小麦自身灰分的高低,主要来讨论一下同一种小麦在制粉过程如何达到灰分和出粉率兼顾的良好效果。

华士特生物提供淀粉水分含量测定,以及灰分含量、粗脂肪含量、粗蛋白含量、淀粉消化性、淀粉磷酸化水平等淀粉基础检测,欢迎咨询送检。






脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。脂肪含量的测定有很多方法,如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、电测法等。目前国内外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是公认的经典方法,也是我国粮油分折的标准方法。




淀粉不仅是人类食物中重要的能量物质来源,也是一种常用工业原料。淀粉是由两种结构不同的高聚物组成的混合物,其中,直链淀粉的分子量在105 g/mol~106 g/mol 之间,支链淀粉的分子量大约为108 g/mol。两种淀粉分子的分子量都是不均一的,即它们是具有多分散性的物质,因此实际测得的淀粉分子量是统计平均值。

华士特生物可提供淀粉含量、直链淀粉含量、抗性淀粉含量、淀粉分子量分布、链长分布、分支度、聚合度、粒度分布、电镜扫描、XRD衍射图谱、粘度、糊化温度、热稳定性、红外扫描、热失重分析等淀粉理化性质分析,欢迎咨询送检。






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