微波杀菌是微波能与食品及其微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。微波杀菌设备可对已包装、未包装的不同物品进行灭菌加工处理可用于：粮食制品类：面包、月饼、面条、豆腐、豆腐干等；蔬菜类：泡菜、竹笋、香菇类等；水果类：荔枝、龙眼等；奶制品、调味品、香精香料、方便面汤料、火锅调料及各种液体等均可杀菌加工。微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，海产品微波杀虫卵设备价格，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒效果。实践表明，一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，海产品微波杀虫卵设备哪家强，且有膨化效果。
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