自动油炸机 刮渣油炸机 厂家*** 全自动油炸由由网带输送系统、网带提升系统、电加热系统、循环系统、刮渣系统、自动控制系统等几部分组成。油炸机通过电热管给食用油加热产生热能,网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品油炸加工。网带输送系统采用变频调速电机带动网带,网带速度可任意调节,确保食品色、香、味俱佳。该机采用上下双层网带传输,食物被夹在双层网带之间,能使油炸空格且食物不会漂浮,可通过调整上下网带之间的距离来适应不同的产品。
油炸流水线主要特点:
1、油炸流水线油温自动控制,温度从常温—230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、可以根据客户要求增加循环过滤装置,可以实现边循环,边过滤,边油炸
3、循环过滤油炸线,和普通油炸机相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%。
4、使用油炸流水线生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
5、产品在油炸过程中产生的食品残渣可通过真空过滤罐将残渣收集到过滤罐中,方便清洗,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油,增加了油的利用率。
6、油炸流水线一机多用,可炸多种食品,油烟下,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不会有色差,品质相同,不会出现工人操作失误。
7、油炸流水线采用***的机械传送和变频调速系统,适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。
8、油炸流水线采用***的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。
9、油炸流水线采用双层网带,避免产品漂浮,使食品炸制更加均匀。
10、油炸流水线可以将网带自动提起,方便清洗,大大提高了工作效率,减少了人工劳动强度,而且干净卫生。
11、油炸流水线采用优质SUS304不锈钢制造,变频调速控制,运行平稳,效率高。
连续式油炸设备、油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。该设备采用了国际上***的水油混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,“油水分离”及“水在工作过程中自然冷却”是本油炸机的核心技术。