诸城鼎昌机械净菜的加工是对叶菜类蔬菜和根茎类蔬菜进行清洗加工后进行真***装,干净免洗的蔬菜瓜果。净菜的加工用到的设备有:蔬菜清洗机、输送带、提升机、漂烫机、沥水机、风干机、烘干机、切菜机、真***装机等。可根据实际的需要来进行匹配合适的加工流水线设备。
适用蔬菜:***、油菜、黄花菜、油麦菜、香菇、香菜,芹菜,小白菜,大白菜,茄子,豆角,油菜, 生菜,菜花,韭菜,头菜、萝卜,黄瓜,荤香 , 黄心菜,大蒜,黄瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、西红柿、红辣椒、红心甜薯、 西兰花等果蔬类深加工。
***厨房净菜生产线工艺流程:咨询*** 13046469333
1、在分拣清洗机上通过时,工人可以检查物料的干净程度,对未清洗污物进行进一步的清洗,并剔除损伤产品。
2、 提升机:提升机的主要用途就是将需要清洗的蔬菜均匀的提升到清洗机中。
3、气泡喷淋清洗机:采用双槽体设计,便于清洗。槽体采用椎体结构,使排水更干净,同时在放水口的另一侧,备有清洗人孔,便于水枪进行彻底冲洗。通过设备底部的气泡管喷出高压气体,带动水上下翻滚,从而使蔬菜产生翻滚,加上槽体上部的高压水喷淋,将漂浮上来的蔬菜再次打入水中,产生多次的翻滚,达到理想的清洗效果。水泵的进水处设有过滤网,将清洗过程中的漂浮物和杂志进行过滤。设备在提升段设有清水喷淋装置,客户可以根据清洗的要求,决定是否接入清水喷淋,该机有两道请,道为粗洗、第二道为精洗,清洗过程中进行杀菌。
4、通过气泡清洗机提升出来的蔬菜首***入振动沥水机,该机的主要作用就是将蔬菜大部分水***行去除,另一个作用那就是起到一个振动布料的作用,通过振动的方式均匀的布料到风干机。
5、风干机:经过清洗的蔬菜直接输送到风干机上,通过风机吹出的自然风,达到去除表面水分的***。
6、切菜机要可对部分需按烹饪规格切割的产品进行切割。
7、包装部分可采用气调保鲜包装机封装。
8、净菜加工包含了叶类蔬菜加工以及根茎类蔬菜的加工,如有需要去皮的设备还需要增加一台根茎类蔬菜去皮清洗
多功能蔬菜清洗机:采用SUS304材质制作,以水为介质,通过强流涡轮风机形成气泡翻滚,对物料进行柔性清洗。清洗机上端设有喷淋装置,物料经网带传输至上端喷淋区进行二次清洗。喷头为可拆卸喷头,便于清洗防止堵塞,喷嘴角度可调,更加有效的清洗物料。网带两侧有内挡板,便于做清洁清洗。
净菜,是将蔬菜经过人工分类择选后,使用现代机械化加工经过浸、洗、震荡、喷淋去除各种***物质、控水、包装后的蔬菜。