酒店厨房用品
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业,***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。
玻璃器皿常见的是硅酸盐玻璃、硼酸盐玻璃,铝酸盐玻璃等几大类,原料都是二氧化硅、氧化钙、碱性氧化物等矿物原料,餐具,如不特殊加入某些元素达到某种目的(特种玻璃中加铅可防辐射、屏蔽)则对人无害.而且就普通玻璃来说,其熔制温度通常在1100~1800℃,日常生活中的加热很难达到这个温度范围的下限,所以基本上不会有加热后释放什么东西的现象.而且,玻璃是很稳定的物质,只要是经过正规合格生产工艺生产出来的玻璃都可以放心使用
酒店厨房设备如何选择厨具才正确
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司成批引进国内外***数控生产设备和生产工艺,并通过了ISO9001国际质量管理体系认证。本公司有众多技术员工与管理人员,多年积累的技术力量和管理体系。
如何为酒店厨房设备选择厨具是正确的
根据防火原则,酒店厨房用品表面应具备防火能力,正规厨房设备制造商生产的厨房设备表面材料均为不燃阻燃材料。卫生原则,酒店厨房用品应具有抗污染能力,特别是防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等食物污染的功能,从而保证整个厨房设备的内部质量。美观的原则,厨房设备不仅要求美观的形状和颜色,还要求耐用性,所以它要求容易防止污染和良好的清洁性能。
那酒店厨房用品应该怎样维保呢?
酒店厨房用品应该如何维护?
1.基本上,厨房用具柜本身已经基本防潮,但仍不允许直接或长时间冲洗,以避免因潮湿而损坏板。因此,橱柜表面被水渍弄脏,应立即用干抹布擦干。2.工作日用稍微有点湿的抹布清洁。如果难以擦拭,使用厨房油清洁剂和南瓜布轻轻擦拭。
酒店厨房用品—煤气炉具的清洁与***
酒店厨房用品-燃气灶的清洁和维护
1.在工作日使用后,立即用厨房油清洁剂擦拭台面,以避免污垢的长期积累和将来清洁的困难。3.当燃气灶漂浮或急速上升时,应适当调节燃气空气量调节器,以避免燃气泄漏。同时,要定期检查气体胶管是否松动、开裂或泄漏。