#家常豆腐#的制作步骤
1. 准备食材。
2. 豆腐切成三角片，东莞扎啤加盟，厚约0.8厘米。
3. 锅内加入适量食用油烧制5成热，下入豆腐炸制表面变硬。
4. 呈金***时捞出沥油备用。
5. 另起锅加入食用油烧热放入肉片翻炒。
6. 放入葱姜蒜各10g。
7. 放入蚝油8g、辣椒酱8g、料酒10g、酱油5g炒香。
8. 加入适量水。
9. 将豆腐、青红椒、木耳放入锅中慢烧一会。
10. 待豆腐入味，汤汁即将收干。
11. 加入水淀粉勾芡。
12. 出锅即可。
辨别扎啤好坏只需要三招
看 主要看泡沫是否丰富。有些扎啤倒出来一段时间后，杯子壁上还挂着一些泡沫，这样的扎啤品质就很好。
闻 刚打开啤酒瓶盖，或者扎啤刚打出来时，摇一摇。看是否能闻到麦芽香气和酒花香气。如果香味很淡，有可能啤酒质量不过关，东莞扎啤，或者在酒中掺水。
尝 品尝扎啤的柔和协调性，东莞扎啤，如果是上乘的扎啤，大家品尝时能感觉到扎啤的味道很醇厚，很醇香，东莞扎啤代理，干净爽口。
另外，一杯多彩扎啤越快喝下去，口感越好。因为扎啤从罐子里接出来之后，会有一个氧化的过程，时间长了，会对口感造成影响。
多彩扎啤提醒您：夏季喝扎啤要注意，小心***找上您。好的多彩扎啤喝了清凉解暑，千万不要乱喝自制的扎啤哦。
#立夏啤酒粉蒸肉#的制作步骤
1. 五花肉切大块，用啤酒倒入沫过五花肉，我让五花肉浸泡在啤酒中腌制，去腥增加肉的香味；
2. 三种米混在一起放入锅中，锅内要无水，然后放入花椒、八角、桂皮中小火慢慢的翻炒，直到变色为止；
3. 炒好的米放入搅拌机中，打碎即可；
4. 沥干五花肉，因为啤酒把***已经浸泡出来了，用适当的米粉拌匀五花肉，然后用啤酒代替水拌入；
5. 然后放入盐、酱油即可上锅蒸，大概蒸十五分钟以上，表面凝结拌匀，放入蒸笼里面继续蒸40分钟，***后十分钟的时候放入豌豆，吃的时候拌匀即可；
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