肉类斩拌机技术参数
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗.适用于无骨肉类、蔬菜、坚果、硬面包等多种中西式食品的切碎加工
- 餐具级不锈钢斩刀
- 一体式铝合金外罩
- 转盘盖安全锁
- 76 mm不锈钢底脚及橡胶防滑垫
- 加工能力：6.8 kg/min
- 转盘内径：457 mm
- 斩刀转速：1725 rpm
- 转盘转速：20 rpm
- 电机功率：0.74 kW
- 电源要求：220V/50Hz/1
- 外形尺寸：857×571×444(高) mm牛肉商用变频斩拌机厂家,牛肉商用变频斩拌机厂家
自动斩拌机介绍
刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，根据物料的特点设定斩拌速度，只做板材使用食品级全不锈钢制作，安全，卫生。使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、独特的线切割加工技术制成，也可选配进口刀具，具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。的设机，高产值的效益，是肉食品，调理品，蔬菜制品生产厂家合作的好帮手。配有出料器，出料方便，干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。以生产食品机械为主，***从事滚揉机，斩拌机，盐水***机，肉丸机，灌肠机，刨肉机，高速打浆机等设备。牛肉商用变频斩拌机厂家,牛肉商用变频斩拌机厂家
变频斩拌机的设计工艺
防水控制器，这个如果做不好的话，在运作过程中万一因为漏水出现短路等，很可能造成不可避免的损失，利特机械选用的大品牌东正电子，价格也比普通防水控制器贵很多，但利特更注重品质，所以选用好的配件，刀轴套，这是斩拌机里不可缺少的配件，它的好坏决定了斩拌机的稳定性，稳定性能不好就会影响使用，刀速快、稳定性好、4道工艺来校正它的稳定性，以确保安全稳定的生产。斩拌机现在小型的都是双速，大型的都是三个斩切速度，刀轴套全新的工艺使斩刀和斩锅的间隙达到1-1。牛肉商用变频斩拌机厂家
