面条机使用遇到以下故障怎样操作与排除：
1、面板不能正常连接?
出现断析、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板，由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组轧辊间隙或是缩小上组对辊间隙。
2、面板跑边或面板两边厚薄不均?
是由于对辊两端间隙不一致面造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可。
3、面板及面条呈曲波形?
是辊间及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可。
4、面板沾轧辊?
是因为面坯水份过大或是螺栓松动。
5、断不开面条?
是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到位即可。
6、面条断条?
是因为面粉中有杂质，(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。
我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论您身处何方，我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务，您的满意是我们的愿意！完善的***服务是我们一直的追求，能与您合作是我们一直的心愿，也是您较佳的选择。FC挂面机轧辊采用镍鉻合金双层金属离心浇铸而成，光滑耐磨，为了保证了使用寿命及面片质量。
面条机，由于它是一种机械设备，为了充分发挥它的使用性能，需要必要的维护和***，良好的维护、养护工作，可延长机器的使用寿命，减少故障发生。那么，面条机的维护***的主要内容是什么呢？
一. 工作前和工作后，均检查清理面辊、面刀、台面的杂物，回收的面粉和淀粉须要用筛网过滤后使用。
二. 面刀等的注油孔应经常进行疏通，每天适量加润滑油一次，可选用齿轮油或20#机油或食用油；齿轮、链条宜选用锂基润滑脂适量涂抹；传动箱齿轮油出厂使用三月后换新油，往后一年换新。
三. 定期检查螺栓的松紧状况，检查普通V带的松紧和磨损情况，并及时调整或更换。
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作者：鼎茂机械 日期：2016-04-08 浏览：236次
面条机是专用于压制面条的设备，它可以压制湿面条，也可以生产加工挂面，提高了面条的生产效率。那么，面条机开机前需要我们注意哪些问题呢，下面我们来看看。
开机前应先空机运转，检查有无异响或异常情况，机器各转动部位，要保持润滑充足，否则会加快机器的磨损，减少使用寿命。
面粉中不可混入坚硬的东西，这样会损坏机器，为了保证操作安全，机器运转过程中，不可用手触碰转动的部位，因不按规定操作而出现事故的也有很多，所以，一定要规范操作，如果机器出现故障，应在断开电源的状态下检查故障。使用完后将残留的面清理干净，压辊和面刀上涂上食用油，下次使用就方便多了。面条机的应用提高了面条的加工效率，同时生产出的面条口感也有很大的提升，机器虽然好用，但一定要规范操作，确保安全生产。
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面条机使用方法
(1)将食材备好，把压面机固定好，建议把面条机放在平面上，这样方便操作。
(2)将面团准备好，若是自动面条机的话则需按比例把水、鸡蛋、面粉放入面条机中，按下揉面键即可;如是手动的话则需要自己手动将面团揉出来。自动面条机将面团揉好后按下对应的出面档位，若想要细面则选择细面，粗面宽面同理;手动面条机则需要将大面团切成小面团，将其擀一擀后放进面条机进行压面，待到压到自己想要的厚度时放上刀片，对面皮进行切割，这样压出来的面就是条状的了。1、操作者应熟悉所操作机器的工作原理、结构和性能，并经培训考核后方可上岗操作，严禁非操作人员，随意操作。
(3)若想做成包子皮、饺子皮，自动面条机只要按对应的功能键即可，手动面条机则将面压到想要的薄厚即可。
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