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生物柴油（Biodiesel）又称为生质柴油，是用未加工过的或者使用过的植物油以及动物脂肪通过不同的化学反应制备出来的一种被认为是环保的生物质燃料。这种生物质燃料可以像柴油一样使用。生物柴油普遍的制备方法是酯交换反应。由植物油和脂肪中占主要成分的甘油三酯与醇（一般是）在催化剂存在下反应，生成脂肪酸酯。脂肪酸酯的物理和化学性质与柴油非常相近甚至更好。
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站在企业角度，大多数企业投入大量资金、精力用于研发推广，但我国生物柴油调和燃料的价格目前仍与标准柴油同价。“结合生物柴油的环保价值、成本差异等因素，***能否配套相应的减税或补贴政策，给企业一定支持。”
以我国实现生物柴油规模化应用的上海为例，
除了关注前端环节，关键还要打通进入加油站的“后一公里”，并实现产品全链条的质量管理。
“由上海食品安全办牵头，上海首先建立了良好的源头管理体系，做到‘应收尽收’，并辅以严格监管，防止收集、储运过程出现纰漏。
特点1）能达到欧洲2号排放（GB252-2000)标准；
2）密度比水小，相对密度在0.7424~0.8886之间；
3）稳定性好，长期保存不会变质；
4）优良的环保特性：硫含量低，和硫化物的排放低、生物柴油的生物降解性高达98%，降解速率是普通柴油的2倍，可大大减轻意外泄漏时对环境的污染；
生物柴油可作为加热炉、涡轮发动机、柴油机等的燃料，工业生产上运用的主要是脂肪酸甲酯。生物柴油是一种高品质清理柴油，可从各种各样生物质燃料提炼出，因而能够说成取之不竭，用之不尽的电力能源，在資源日渐匮乏的今日，有希望替代变成取代燃料。脂肪酸甲脂配送供应商
柴油是很多大中型车子如货车及内燃机车及发电机组等的关键驱动力燃料，其具备驱动力大，价格低的优势，我国柴油需要量挺大，柴油运用的关键难题是“冒排气管冒黑烟”，人们常常在大街上见到冒排气管冒黑烟的货车。冒排气管冒黑烟的关键缘故是点燃不彻底，对环境污染比较严重，如造成很多的颗粒物，CO2消耗量高等。脂肪酸甲脂配送供应商
加上六种剂后地勾油生物柴油氧化安定性能均获得改善。BHA、BHT、PG和OG四种剂实际效果不错；尤其是PG实际效果蕞好是，诱发期時间为10.32h。而TBHQ与D-TBHQ二种剂的实际效果较弱，无法使地勾油生物柴油氧化安定性能做到生物柴油***行业标准6小时。脂肪酸甲脂配送供应商
生物柴油原料油在储放全过程中受溫度、空气、光等危害产生氧化霉变，造成其氧化安定性越差。应用Rancimat，能够 协助企业技术创新得到其氧化安定性随储放時间的趋势分析。下面的图所显示的某生物柴油原料油的诱发期在2年的時间里从15.90h降至了5.24小时。脂肪酸甲脂配送供应商
