商丘布袋馍可以追溯到几代人以前，陇海铁路建成通车的时候，商贩挑担子去火车站卖杠子馍和炒菜，把炒菜夹到馍里，当时没有塑料袋或者纸袋，菜盛多了容易掉落出来，后来有人把馍做成布袋的形状，用来盛菜，这种做法便流传开来。直到近十来年，随着麻辣烫、油炸串串香的出现，商丘布袋馍逐步发展到菏泽、阜阳、周口、开封、郑州等周边城市，以及出现在更远的河北、江苏、浙江、上海等地。
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布袋馍机器
布袋镆机详情：
1、主要机件均采用不锈钢，外观美观，符合***食品卫生标准。
2、全自动布袋镆机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。
3、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，荷叶饼的厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
4、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
5、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
6、生产，是一款低投入、高收效、节省资源类机型。