【配料】5公斤***桃，半袋白糖和适量冰糖【练习】1。准备***桃、白糖和冰糖。***桃一定又脆又难吃。黄桃稍软且成熟，腌制后味道会大大降低。2.在水中加入少许盐，擦洗以去除桃子上的毛发。3.把黄桃洗干净，然后擦干净。然后用水果刀剥桃子。4.去掉黄桃的核，把它切成大块。5.将黄桃放入干净的大碗或盆中，然后加入白糖腌制。记住，糖必须添加更多，因为在自制的罐头食品中没有防腐剂，如果你想储存更长时间，只需添加更多的糖来保存它。6、腌制4小时左右，大量的果汁汤就可以了。
将水煮沸约10分钟，当黄桃变软时，关火。然后将黄桃浆和糖水一起倒入一个大碗中冷却。第六步，待完全冷却后，将黄桃放入玻璃罐中，在黄桃上加入糖水，并尽可能多地加入糖水，以隔绝空气并保持较长时间，盖上盖子放入冰箱冷藏，这样会使味道更好。[提示] 1。黄桃应该是***的毛桃。质地是硬的，不是软的。味道应该是甜而脆的，软的做出来味道不好。2.玻璃瓶和所有装黄桃的容器在制造过程中应保证不含油和不含水，以便它们能储存更长时间。3.不要减少糖的量。糖可以起到防腐的作用，保证了制得的黄桃罐头可以在冰箱中保存更长时间。4.装黄桃罐头的容器应尽可能充满废气，然后密封玻璃瓶口，以隔绝空气并使其保存更长时间。
所需原料:黄桃1.4公斤，冰糖0.28公斤，盐适量，清水适量步:洗净去皮，挖出中间的核，切成小块第二步:将黄桃块放入大盆中，加入清水，加入一勺盐，捞起洗净，浸泡5分钟， 第三步:将黄桃放入锅中，加入0.28克冰糖，原则上，桃肉与冰糖的比例是5:1，如果你不喜欢太甜，可以扣除一点冰糖。 加入清水，清水的量等于黄桃的量。第四步:开火煮沸，边煮边搅拌，让冰糖融化