辽宁蚂蚱定制真空油炸机-诸城国邦机械

真空油炸机的优点

1、保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

设备描述；

当代食品高新技术使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸脱水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份，是高***、高纤维素、低热量的现代食品，被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。风靡欧美、日本及东南亚，蚂蚱定制真空油炸机报价，在国内市场渐成新宠。

双室真空油炸机特点：

●双室采用上下两个罐，脱油时确保无回油，使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使***形成疏松多孔的结构。

●自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。

保修承诺

机械使用前请详细看好说明书，不要违规操作!本公司可派***技术人员***安装调试，如若出现故障后到本厂维修竭诚为用户服务。长期供应零配件，负责终身维修!

1，在购货单位在按机器使用说明正常使用和***的情况下，自购货之日起1年内制造不良造成的质量问题，并有据可依时，厂方给于免费维修或更换零件。

2，辽宁蚂蚱定制真空油炸机，由于用户操作不当或机械进入***而造成零件***等责任事故不在保修之列。本厂可提供服务，一切费用由用户承担。

本厂有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的***化***服务***，面向***，随时为您提供的服务!

真空油炸果蔬脆片市场考察：

市场走势好：当今食品工业是国际化产业，天然化、营养化、方便化、风味化、卫生化，五化俱全，才能逐鹿国际市场。

我国是农产品生产大国，可农产品深加工是小国，和我国之大国称号极不相符。 为农民服务，蚂蚱定制真空油炸机哪里卖，携农民之手引导农民生产出高科技高附加值的产品冲向国际市场是我们的一贯愿望。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。