***的***名词叫***(H2O2),是一种强氧化剂。***是天然存在的一种化学物质,存在于空气和水中,光照、闪电和微生物均可产生***。***溶于水,就成了人们常说的***。化学工业用作生产过硼酸钠、过碳1酸钠、过氧乙1酸、亚氯1酸钠、过氧化硫1脲等的原料,酒石酸、***等的氧化剂。其实,早在十八世纪,人类就发现并开始使用***,在食品工业中,***主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等,同时也用作生产加工助剂。此外,在饮用水处理、纺织品漂白、造纸工业、***工业以及家用洗涤剂制造等领域,***也都发挥着重要的作用。
***的用处:
***的使用依赖于***的氧化性,不同浓度的***具有不同的用途。一般***级***的浓度为3%%,美容用品中***的浓度为6%%,***级***的浓度为30%%,食用级***的浓度为35%%,浓度在90%%以上的***可用于火箭1燃料的氧化剂,若90%%以上浓度的***遇热或受到震动就会发生爆1炸。在一般情况下会分解成水和氧气,但分解速度极其慢,加快其反应速度的办法是加入催化剂——二氧化锰或用短波射线照射。***还特别易分解,高纯度***的基本形态是稳定的,当与其它物质接触时会很快分解为氧气和水。
***实验原理。
H2O2是医1药、卫生行业上广泛使用的***,它在酸性溶液中能被KMnO4定量氧化而生成氧气和水,其反应如下:
滴定在酸性溶液中进行,反应时锰的氧化数由 7变到 2。开始时反应速度慢,滴入的KMnO4溶液褪色缓慢,待Mn2 生成后,由于Mn2 的催化作用加快了反应速度。
生***学中,也常利用此法间接测定过氧1化氢酶的活性。在血液中加入一定量的H2O2,由于过氧1化氢酶能使过氧1化氢分解,作用完后,在酸性条件下用标准KMnO4溶液滴定剩余的H2O2,就可以了解酶的活性。