消毒柜原理对餐具材质的要求较高，一些不耐热的材质不能放进去消毒，比如我们使用多的塑料、木质、竹制、漆器等材质很可能会因为消毒碗柜中的高温而产生变形、融化、开裂、甚至发生性质变化导致出现毒性等问题。这种利用高温进行消毒的方式简单、可靠，可能算是我们使用的灭菌方式中传统的一种。而应为红外线杀菌的方式相对比较简单，成本较低，加之并不能对所有种类的餐具进行消毒，所以基本上均为中低端产品。
耐高温塑料餐具的餐具不能放在红外高温消毒柜中
将餐具放入品牌消毒柜进行消毒前应洗净并沥干水，以缩短消毒时间，减少耗电量。由于消毒柜是通过红外线加热管加热的，所以柜内温度升高到200到300摄氏度，达到消毒的目的。如果刷过的碗仍在滴水，河南消毒柜多少钱，请将其放入里面。消毒柜的电气部件和金属表面容易被湿气氧化。红外线加热管插座处会出现接触电阻，河南消毒柜厂家，容易烧坏插座或其他组件，河南消毒柜哪家好，并缩短消毒柜的使用寿命。
耐高温塑料餐具的餐具不能放在红外高温消毒柜中，而应放在消毒柜制造商的低温消毒柜中进行消毒，以免损坏餐具。臭氧低温消毒柜利用臭氧功能进行消毒。除塑料餐具外，它还可用于对胶木和其他易受高温影响且易变形的物品进行消毒。它还可以用于对蔬菜和水果进行灭菌和保存。
当客流大的时候，诸多老板来不及及时灭毒，所以就直接提供食客使用了 ，对此，河南消毒柜，遭到了消费者的投诉，让商家也是头疼，综上的困难，都是整个餐饮商厨行业急需为客户解决的困难，总结起来商家希望消毒柜是一款节省能源省电、效果显著、不挑材质、节省空间、美观大方且使用方便故障率低的产品，当前市面上是否有满足客户的这些需要合适的产品呢？
河南消毒柜厂家-捷恩斯(在线咨询)-河南消毒柜由中山市捷恩斯餐饮设备有限公司提供。中山市捷恩斯餐饮设备有限公司（www.JNS-）在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，捷恩斯一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：刘经理。