苦草的雄花只有1枚发育的雄蕊，这是它与国内其他苦草属的区别要点之一。3枚花被展开，向后反卷，漂浮在水面，把雄蕊托起。苦草的花药已经退化，没有花药壁，白色的花粉直接长在花丝顶端。 雄花们浮在水面后，排成线状，或者分枝的枝状，如同是一个典雅的仪式，列好了队，准备去寻找它们的爱人。在有风吹过的时候，雄花群扫过水面，大大增加了跟雌花相遇的机会。当有一朵雄花接触到了雌花，其他雄花也会跟着围过来。雄花花粉的高度与雌花柱头的高度刚好一致，至于花粉来自哪一朵雄花已经没那重要了。
浮水植物通常不扎根于泥中，而其茎叶则漂浮于水面，植株可以随风浪自由漂浮，因此被称为漂浮植物此类水生植物多以观叶为主，以观花为辅。为适应水面上的漂浮生活，浮水植物具有与其生活环境相适应的形态结构，特别是其所具有的贮气***可帮助减轻植株体的整体重量，以至整个植株体可不下沉而漂浮于水面生活。如凤眼莲的叶柄中部膨大呈葫芦状，其体内储存有大量的气体；而水鳖则是在其叶背***有一群由细胞膨胀而成的气室。
苦草的过氧化物酶、超氧化物歧化酶、酶活性及丙二醛含量均随N, P浓度的增加而上升；丙二醛含量随时间延长而上升，POD活性随时间变化呈先上升后下降的趋势；SOD活性随时问延伸呈下降的趋势。通过实验研究，不同氨氮浓度和光照对苦草种子萌发及幼苗生长的影响，结果显示：氨氮浓度1-8 mg/L范围内，随着浓度的升高，苦草种子的萌发率有增加的趋势；
挺水植物，是指植株上部叶片露出水面，而下部沉在水下，根部扎在泥土中的植物。这类植物有些长期生长在水中，如荷花、再力花等，有些还可生长在潮湿的岸边，比如梭鱼草、旱伞草等。挺水植物种类丰富，是常见的水生植物之一相对于挺水植物，沉水植物便是那些整株都沉入水中的品种。这类植物长期沉浸在水下，仅在开花时才将花朵露出水面，主要有轮叶黑藻、金鱼藻、马来眼子菜、苦草、菹草等。
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