早酥红梨的凸出特点
1、与众不同的外观。早酥红梨外观优美，梨叶红色，嫩枝紫红、梨花粉红、幼果红色，成熟果艳红，具有独特的观赏价值，可作为生态观光果园及城市绿化的品种。
2、与众不同的品质。早酥红梨果面光滑、鲜红有光泽，皮薄肉脆，果心小可食率高，果肉莹白，脆而爽口，汁特多，味浓甜，可溶性固形物含量14%，含糖量12.2%，品质极上。因此，被中国果树界的***赞誉为“果业奇观，梨品奇葩”。
3、与众不同的早熟性和丰产性。早酥红梨抗逆性好，适应性强，比较抗旱、抗寒、耐瘠薄，花期特别抗冻害，坐果率极高，易管理，定植3年可结果，连续结果能力强，丰产稳产。凡能栽植梨树的地方都能栽植。
4、与众不同的发展前景。早酥红梨在我国正处于推广阶段，果苗非常奇缺，果实处于礼品阶段若有条件园艺场和种植***户引种和繁殖苗木出售，将产生巨大经济效益。早酥红梨在2008年郑州市召开的***红色梨产业观摩研讨会上被评为“红色梨”，是一个非常有特色和价值的果业资源。花椒把(花椒梗)短，包籽(晾晒后不能完全裂开口，花椒籽包在椒皮里面出不来。
早酥红梨的食用价值
1、早酥红梨中含有丰富的B族***，能保护心脏，减轻疲劳，增加心肌活力。
2、早酥红梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰，对咽喉有养护作用。
3、早酥红梨有较多糖类物质和多种***，易被***吸收，增进食欲，对肝部具有保护作用。
4、早酥红梨性凉并能清热，常食能使血压***正常，改善头晕目眩等症状。
5、早酥红梨中的果胶含量很高，有助于消化、。
早酥红梨的价格虽然贵了一些，但是其营养价值还是非常丰富的，里面含有的果胶和***，每天吃一个就可以补充***所需的营养物质，常吃还有一定的食疗作用。如果是在天气寒冷的时候，肠胃不好的还是不要生吃。
施肥问题及施肥原则
针对杜梨苗生产中有机肥施用少，有机质含量较低，氮肥投入量大利用率低，钾肥及中微量元素投入较少，施肥时期、施肥方式、肥料配比不合理，以及杜梨苗园土壤钙、铁、锌、硼等中微量元素的缺乏普遍，尤其是南方地区杜梨苗园土壤磷、钾、钙、镁缺乏，土壤酸化严重等问题，提出以下施肥原则：
（1）增加有机肥的施用，实施果园生草、覆盖，培肥土壤；土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良；
（2）依据杜梨苗园土壤肥力条件和杜梨苗树生长状况，适当减少氮磷肥用量，增加钾肥施用，通过叶面喷施补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素；
（3）结合高产栽培技术、产量水平和土壤肥力条件，确定肥料施用时期、用量和元素配比；
（4）优化施肥方式，改撒施为条施或穴施，合理配合灌溉与施肥，以水调肥。
2．施肥量及方法
（1）亩产4000公斤以上的果园：有机肥3～4方/亩，氮肥（N）25～30公斤/亩，磷肥（P2O5）8～12公斤/亩，钾肥（K2O）20～30公斤/亩。
（2）亩产2000～4000公斤的果园：有机肥2～3方/亩，氮肥（N）20～25公斤/亩，磷肥（P2O5）8～12公斤/亩，钾肥（K2O）20～25公斤/亩。
（3）亩产2000公斤以下的果园：有机肥2～3方/亩，氮肥（N）15～20公斤/亩，磷肥（P2O5）8～12公斤/亩，钾肥（K2O）15～20公斤/亩。
土壤钙、镁较缺乏的果园，磷肥宜选用钙镁磷肥；缺铁、锌和硼的果园，根据有机肥的施用量，酌情增减化肥氮钾的用量。
全部有机肥、全部的磷肥、50%～60%氮肥、40%的钾肥作基肥于杜梨苗果采收后的秋季施用，其余的40%～50%氮肥和60%钾肥分别在3月份的萌芽期和6～7月份的膨大期施用，根据杜梨苗树树势的强弱可适当增减追肥的次数和用量。
处理杜梨种子有新法
在培育梨树砧木苗的生产实践中，河北省深县西牛村贾福进经过多年的试验，对杜梨种子冬季处理总结出沙藏一晾晒一浸种的新方法。这种处理方法，不仅能防止种子处理后期因湿度大、温度高而种子霉烂，而且可不受鼠害，能使种子发芽快且整齐。 
具体操作方法是：
(1)湿沙埋藏 从1月初到2月底进行湿沙埋藏，时间60天。
(2)晾晒干贮 掠蛰前将埋藏的种子挖出，稍晾一下，用细筛子筛去沙子，然后把种子晾干，装入袋中或盆内贮放。
(3)浸种催芽 在播种前5天，把晾干的种子用45℃的温水浸种24小时，捞出盛放在泥瓦盆里，上面覆盖一块湿布，进行催芽，每天用清水冲洗1汰，3—4天种子发芽率可达70％左右，此时即可播种 。
(4)播种时间与方法 把地整好，播种时先用铁钩开深1．5厘米、宽1．5厘米的沟，稍加，再把种子均匀地撒在沟内，上覆盖一层湿沙，以填平播沟为度。随后再用湿土封起6厘米左右高的垄，待种子扎根后，把垄耙平，2—3天即可出全苗。