





佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!而无需经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。
1、检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠,检查碗筐的焊接是否牢固,机器四周及门把手无锋边利角,底部的滚轮灵活,碗筐拉出方便,无卡滞现象。用手转动程控器,要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机的选择开关要灵活、可靠。
2、在接通交流电源启动洗碗机时,其绝缘性能尤为重要,必须保证无漏电、漏水现象,水泵和电机运转平稳,振动小,噪声低,洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好,水流喷射均匀有力,餐具洗涤后应达到干净清洁,操作完毕后能自动切断电源。
3、在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途,在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。鉴于技术上更趋于成熟,因此如果不是因为***预算限制的话,***的平放式洗碗机是个不错的选择。
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!7、若长时间不用洗碗机时,应用温水清洁机内油污,再用干布擦干水分,装入包装纸箱,存放于通风干燥处。
洗碗机的洗涤过程
A. 开门式
1. 打开洗碗机机门,把所有待洗的餐具放在碗碟架内,推入洗碗机内。
2. 关上洗碗机机门,洗碗机开始自动清洗,同时洗碗机指示灯会显示。
3. 洗碗机在自动清洗时,可准备下一次所需洗涤的餐具,当循环指示灯熄灭时,说明洗涤过程已完成。
4. 打开洗碗机机门,把洗干净的餐具连同碗碟架一起拉出来。
停留约25-30秒,待餐具上残余的水份晾干,再收拾、分类存放。
A. 通道式
1. 等主洗水温达到55℃时开始开机。
2. 把花洒冲过的餐具放入洗碗机,可连续放入。
3. 等筐子完全出来时再隔一个筐左右的时间,进行收餐具。
B. 收餐具
1. 装杯子的杯架要斜放,以便杯内、杯底凹陷部位的积水能流掉。
2. 收餐具时检查餐具是否已干净,水是否已晾干,然后把它们分类存放。如发现餐具没洗干净或色泽暗淡,则须放入餐具去渍粉的溶液中浸泡清洗。
3. 装筷子、汤匙的平底筐要斜放,不易停水。
洗碗机的消毒温度
1. 主洗温度55-60℃。(注:洗涤密胺、不锈钢餐具时需60-70℃)
2. 过水消毒温度80-90℃。(特殊材料60-70℃)
洗碗机及周围环境的清洗
1. 洗碗机使用结束后或连续清洗2-3小时后应中途换水,关闭洗碗机电源开关,打开洗碗机机门。
2. 取出隔渣盘,冲洗干净;提出溢流排水管,使水自动排放出。
3. 取出主洗上下水臂,放在边上检查情况。
4. 戴手套用干净的抹布沾取一些酸性除垢剂,把洗碗机缸内的探头擦洗干净,然后用水管把整个洗碗机内部冲洗干净。
5. 洗干净后吧配件重新装上。
6. 洗净并擦干洗碗机外壳的表面及操作台,把洗碗机机门打开,使之自然干燥。
7. 用洗涤剂和水洗净四壁及地面。
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山。是一家具体实力的科技环保公司,公司产品主要销售商用洗碗机、学校洗碗机、酒店洗碗机、工厂饭堂洗碗机、洗箱机、等清洗烘干消毒一体化配套设备公司、公司秉承产品精细、服务优先、合作共赢为宗旨,为客户先后服务数十载,得到新老客户的一致认可。在行业颇具影响力的前行者!而使用自动输送式洗碗机,只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。
对于刚购买洗碗机的用户更要注意哦!
一、了解洗碗机的各个组件和基本功能。这样在遇到一些基本问题和故障时能够及时查明原因,方便给报修提供信息或自行处理,避免耽误效率。
二、确保电源是否开启中,确保电源为380V三相电。
三、确认洗涤剂和催干剂可以足够供给。
四、对于洗碗机的摆放位置一定要在水平、稳定的平面之上。要注意排水通道不能堵塞。
五、要了解洗碗机的运作流程,从除渣、初洗、高温漂洗、烘干消毒等整个流程。
六、要对定期进行每天下班前清洗,每个月清洁一次,检查喷淋管是否堵塞。
七、定期水压和水质,以保证可以正常清洗餐具。
八、对清洗和烘干的温度控制也要注意,根据不同的餐具材质设置不同的温度。
九、如果长期不使用洗碗机,要对机器里外清洁一次。
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!3、水槽一体式大小与水槽一致,体积小,安装无需改水改电,适合中国厨房[3]。服务洗碗行业数十年。
餐具是消费者在餐饮单位消费的必用之品,其卫生状况直接影响着消费者的健康安全。因年底将至,不少酒店餐厅、消毒中心都在换新订购新的洗碗机设备,来达到洗碗消毒效果,还能加快厨房清洁自动化。
而且不少部门都在积极推广餐饮行业使用洗碗机“推广使用洗碗机旨在解决餐饮业中长期存在的餐饮具不消毒或消毒不规范的问题,提高餐饮具的合格率。”有相关工作人员介绍,经抽样检测,目前广亿洗碗机的清洗效果已经能达到相关标准。而且,相比于传统的人工清洗,永逸洗碗机的节水能达到90%以上,在节约成本和提率上效果显著。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒,立即可以送上楼面餐桌使用。目前,肥城市已有13家餐饮单位推广使用,通过规范使用洗碗机,消毒餐具合格率达到100%,大大提高了餐饮单位餐具消毒水平
