油烟净化技术的新颖性、***性和适用性。 技术的新颖性既包括其净化原理突破，又包括结构***合理，也包括技术间的复合组成等，使之达到***性，提高净化效率，保障运行稳定，便于安装维护。同时还要考虑产品与市场之间的适用性，就是规格品种的多样性，适合不同的厨房炉灶的排气量和占地的大小，满足不同的要求，目前采用的净化器都是用高压静电的工作原理。
其实露天不仅存在于烧烤的***里，也早已被很多人所接受。有观点认为，地处群山之中，夏季气候非常闷热。直到八十和九十年代，很多家里仍未安装空调，那选择到院子里或门口摆个小桌，配上甘冽的泉水，也是个消暑降温的好办法。
即使如今降温早都不是什么难题，豪爽粗犷的北方人也往往希望少些拘束，坐在室外。有***认为，室内毕竟是个密闭空间，喧哗、走动甚至是吸烟、喝酒都得顾忌他人的感受。而露天环境则更接近公共空间，人的行动更为自由。
目前，油烟净化器生产销售行业，产品质量参差不齐，充斥着不少劣质产品，。这些货充斥在淘宝、百度等网络市场，市场上的销售价均在千元以下。这其中不泛已经取得已认证的企业，打着认证产品的旗号，为了迎合用户只追求***不顾产品质量的市场需求，采取“小马拉大车”以次充好的方式，以超***占领市场，有的产品甚至卖到两三百元一台。其实卖的就是一个大空壳子，里边放了几片铁片。
