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直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中必不可少的设备。它吸取了国冻肉刨肉机
可外同类产品的***技术,结合我国实际加工工艺研制生产。并具有性能可靠,投入小,生产。整机均采用不锈钢制造,刀片采用合金制造,刀刃锋利,切削效果好。
诸城市圣地食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的***厂家,拥有的技术人员及训练有素的技术工人,具有雄厚的设计、开发、制造能力。
小型刨肉机的正确使用方法 小型刨肉机的出现是节省人力的一个重要资源,很多食品生产厂家在对肉类食品进行加工的过程中都要对肉类进行粉碎处理,像是制作一些火腿肠、腊肠、肉馅等食品更是要对肉类进行切碎处理。那么在使用机器对肉类进行处理的时候应该怎样掌握正确的使用方法呢? 肉类的生产过程中,卫生问题要格外注意,因为肉类如果和其他物质接触之后就会很容易滋生***,所以在进行绞肉之前,可以对机器的部分零件现进行清洗和消毒,保证机器的干净和卫生。7、检查砂轮(S)平面是否与刀片后刀面贴平,如没贴平需要重新调整(机器出厂时已调整好,除特殊情况不必重调)。在安装好之后,首先打开机器,带机器正常运转之后再放入肉,进行搅碎,否则如果机器出现故障,会造成一些使用上的麻烦。后,添加肉块一定要按说明上的方式添加,不可以过多,会给及其带来负担。