1.羊放血自动输送线轨道设计距车间的地坪高度不底于2700mm，在羊放血自动输送线上主要完成的工序：上挂、（刺杀）、沥血、去头等，沥血时间一般设计为5min。
2.倒挂预剥：用羊用叉挡将羊的两后腿叉开，以便前腿、后腿和胸部的预剥。
3.平衡预剥：放血/预剥自动输送线的挂钩勾住羊的一后腿，扯皮自动输送线的挂钩勾住羊的两前腿，贵州鸡鸭鹅屠宰设备，这两条自动线的速度是同步前进的，鸡鸭鹅屠宰设备厂家，羊的腹部朝上，背部朝下，平衡前进，在输送的过程中进行预剥皮。这种预剥的方式可有效的控制在预剥过程中羊毛粘在上。
4.用羊用扯皮机的夹皮装置夹住羊皮，从羊的后腿往前腿方向扯下整张羊皮，根据屠宰的工艺，也可从羊的前腿往后腿方向扯下整张羊皮。
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排酸：
（1）、将修割、冲洗后的羊进排酸间进行“排酸”，这是羊肉冷分割工艺的一重要环节。
（2）、排酸间的温度：0-4，排酸时间不超过16小时。
（3）、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于2200mm，轨道间距：600-800mm，排酸间每米轨道可挂5-8只羊，将结冻好的产品托盘后装箱，进冷藏库（-18）储存，剔骨分割间温控：10-15，包装间温控：10以下。
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经二级***后要求精度和性能达到工艺要求，无漏油、漏气、漏电现象，声响、震动、压力、温升等符合标准，二级***前后应对设备进行动、静技术状况测定，并认真做好***记录，三级***（设备大检修每年两次），鸡鸭鹅屠宰设备批发，为了使设备三级***规范化，应根据设备各零部件的磨损情况、性能、精度劣化程度以及故障发生的可能性等，根据设备的使用状况制订出各设备的***维修内容和计划，维修内容包括二级***的全部内容和需停产检修的设备。
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