能和其他蔬果放一起的水果︰
苹果、释迦、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放一种气体，叫做「乙烯」。乙烯会加速水果的成熟和老化，若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂。
李进益提醒，在水果堆中，若是有一颗水果坏掉，就要立即挑出，因为坏掉的水果也会开始释放乙烯，让其他水果一颗一颗接着坏。
分开包装、摆放为保存关键。这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开，若是冷藏，建议装入塑料袋，袋口稍打个结，避免释放出的乙烯影响冰箱内其他水果的质量。
水果保存得宜，须先聪明买
如果不想因为保存水果而大伤脑筋，办法就是适量采购，可少量多样，并在一周内食用完毕。当然，还要选择当季盛产水果，因为新鲜，而且量多便宜。
大颗水果卖相好价格高，若是自己吃，则建议购买小颗，数量多并可分次食用。若是后熟型水果，可挑选一颗熟度刚好，当天可吃，另一颗则挑青涩一点的，回家还可再摆放1～2天。
超市果蔬货架，钢木水果货架
超市果蔬货架 钢木水果货架 精品果蔬店货架
盒装水果
不要买盒装水果，盒装水果更好吃吗？不，不锈钢水果货架，只是更贵而已，如果你买水果要送人，完全可以挑一些零散的，然后问店员索要包装盒，这样更省钱;
关于同种类水果
大家平时会发现明明是同种类水果，但会有很多价格，不要被表面价格欺骗，并不是价格贵的水果就好吃，超市只是把看起来美观，个头大点的水果挑出来而已，贴个标签就可以卖出不同的价格了，其实是同一种类;
外观鲜亮水果
不要选外观特别鲜亮的水果，这类水果往往都是经过后期处理，在表面涂了可以增加光泽的物质，不锈钢水果货架采购，吃了会对身体有伤害;
随着生活水平的不断提高，人们去超市已不再是简单的购物，更多的可能把逛超市看成是工作之外的一次次小惬。所以在这种趋势下，作为超市方，也不能仅仅局限于对物质质量的保证，一个好的购物环境已成必然所需。 而对于提高购物环境，作为占超市大部分面积的货架肯定就首当其冲了。
九十年代，那时候超市还如星星之火，分布零碎，明显供不应求，不锈钢水果货架多少钱，那时候的人们去超市纯碎就是图个新鲜，不锈钢水果货架柜子，图个方便，超市的货架采购考虑的也仅仅是货架的承重、价格。根本不会去考虑它的美观、时尚、健康。而现在的超市俨然已成燎原之势，竞争压力甚大。人们去超市不仅要求商品质量得到保证，货架质量也不容许它有一点点弊端，曾经有位设计师说过，未来超市货架不仅对质量及品质有较高要求，同时应注入节能、环保、可持续利用等理念。在注重环保有机理念的同时融入食品安全将会受到越来越企业的青睐，在设计上应更加注重精细化、人性化和创新性。而一个只能模仿的卖场是没有的卖场。
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