氨氮去除剂是污水处理中专门去除废水中氨氮的药剂总称。氨氮去除剂具有反应速度快、适应范围广、无需改变处理工艺，只需要增加投加装置的特点。特别适用于中、低浓度的氨氮废水。通过投加化学药剂,使废水中的氨氮发生化学反应,此类方法较多，原理不一，比如磷酸钠和氯化镁属于常规的沉淀法，MT-501属于催化氧化法，属于折点加氯法，但目的都是使废水氨氮降低。
在废水处理的过程中，氨氮去除是其中的一个重要环节。目前市场上常用的氨氮去除方法就是——投放氨氮去除剂。我们需要知道，氨氮去除剂去除废水中的氨氮，可以通过两种方式去除，一种是化学法去除；另一种是微生物分解法去除。由于这两种去除方式的核心不同，所以所造成的效果也是有所不同的。但是微生物法去除氨氮会更加安全、更加环保、更加彻底。
想要知道氨氮去除剂的投放量，需要确定废水中的氨氮值，取3支或者3支以上的试管，分别量取200ml的废水；然后依次加入不同分量的氨氮去除剂（如100ppm、200ppm、300ppm等）；搅拌一段时间（大概十分钟左右），让氨氮去除剂和废水充分发生反应；测定试管中的氨氮值，确定氨氮去除及和废水的比例，就可以确定氨氮去除剂的投放量。
