企业资质

南京品腐记餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:江苏 南京
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公司官网:www.tofudynasty.com
企业地址:
企业概况

豆腐王朝是南京品腐记餐饮管理有限公司旗下的本土原创餐饮品牌,于2014年始创,创建初期是一家主要从事臭豆腐等豆制品生产加工及零售的小店铺,店址选在位于南京新街口。地理位置优越,商业环境得天独厚。豆腐王朝创建初期定立的品牌宗旨是“诚信为本、顾客至上、发扬文化”,一方面致力于继承并发扬传统豆腐文化,另一......

扬州品牌小吃咨询***「多图」

产品编号:1801009245                    更新时间:2020-08-21
价格: 来电议定

南京品腐记餐饮管理有限公司

  • 主营业务:为餐饮企业提供管理服务;预包装食品销售(须取得许可或批准后方...
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产品详情










吃货圈里有个“臭”名昭著的小吃

“臭”遍了南京;“臭”到了二三线

这次终究还是没有放过连云港

直接了整条盐河巷!


豆腐王朝是来自南京的美食

在南京的火爆程度令人咋舌!

不仅人气火爆,更收获了满满的好评

让很多不吃臭豆腐的吃货也爱上了它


它就是臭豆腐界的爱马仕



这颜值,简直刷新了对臭豆腐的认知

还有吃货把它当成了寿司~



豆腐王朝的豆乳味道有三种,原味,红茶,抹茶。食品安全合格都是经过检验,采用自主研制配方腌料和独特的腌制手法,让配料慢慢地渗透豆腐里,制作出来的豆腐,口感、香气、回味无语伦比。爱的是原味,一口下去,浓郁的豆香迅速在唇齿间蔓延,用在这份豆乳上,似乎再恰当不过了。和豆花一样,纯手工制作,在原有豆浆的工艺上做了改进,淡化了豆腥味,突出了大豆的浓香。吃臭豆腐,一口豆腐,清香顺滑,感觉可以把臭豆腐当做下午茶了。


有什么推荐的小吃加盟吗?

豆腐王朝采用特殊煎炸方式,带给食客的相对是其他家远远比不上的!在豆腐王朝,你能感受到的不仅仅美味的碰撞,更能体到那一份文化的素养,当你看到产品的那一刻,就知道豆腐王朝的魅力与实力了。



豆腐王朝的臭豆腐较传统臭豆腐做法大不相同,不光是制作工艺上,还是口味的创新上,都做到了独出心裁,通过研制,开发了榴莲臭豆腐(微甜口)、芝士臭豆腐,让吃臭豆腐也能吃出新花样。今天鲜城君给大家推荐的一家店将传统美食臭豆腐改良创新,在一股清流的老门东,将臭豆腐发扬光大。榴莲臭豆腐,本来臭豆腐就够臭了闻起来,加上榴莲,那简直就是双臭合一,臭上加臭,但是入口的时候,臭豆腐的香,加上榴莲的香甜绵软,让口感更佳,这样的臭豆腐你肯定没吃过。


臭豆腐整整齐齐的摆放在一个充满文艺范儿的牛皮纸盒子里,瞬间臭豆腐那种“街头”、“豪放”、“随意”的属性荡然无存。

之所以叫暴雪臭豆腐,只因臭豆腐的表面犹如经历过暴风雪一般...与普通臭豆腐不同的是,豆腐王朝的臭豆腐都在表面裹了一层面包糠。

豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成,因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。且臭豆腐都是现做,客人有需要时再入锅现炸,两面要炸一分四十秒,时间要不长不短刚刚好,才能炸出的口感。



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