




大家经常所说的香油和芝麻油是一样的么,下面德福香油就来为大家来讲解一下:
一、为了规范生产和市场,《芝麻油GB/T8233-2008》***标准中, 根据用途、加工工艺和质量要求的不同, 将芝麻油分为三类: 芝麻香油、芝麻开始的油和成品芝麻油
二、芝麻香油:焙炒过的芝麻籽采用液压香油机压榨、压滤、水代等工艺制取的具有浓郁香味的油品的统称。其中,经石墨磨浆,采用水代法加工制取的油品称为小磨香油。
三、芝麻开始的油,芝麻籽采用浸出工艺制取、未经任何处理的油品,该油品不能直接食用。
四、成品芝麻油,芝麻经精炼加工制成的油品。
五、消费者在商超、网店购买的基本都是香味浓郁的芝麻香油,成品芝麻油可用作烹调油、调味油和制做糕点、糖果、食品。
六、所以,香油就是指芝麻香油,是芝麻油的一种。

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