粮食储存过程水分高：粮库在新粮入库期间,由于粮食晾晒工作没做到位,可导致粮食水份较高,储存期间,特别是夏季和高湿季节,当温度和湿度适宜时,粮食新陈代谢就会产生大量热量。当热量达到粮食着火点时,就会发生阴燃。
粮食害虫大量繁殖：当粮堆温度和湿度达到一定程度时，附着在粮食内部的害虫开始大量繁殖。害虫在咬食粮食时,会产生大量糠屑、粉末,这些糠屑、粉末会堵塞粮食之间的孔隙,严重影响空气流通和散热,从而造成储粮发热产生热源、当热量达到粮食的着火点就会发生阴燃。 次数用完API KEY 超过次数限制
稻谷的颖壳较坚硬，对籽粒起保护作用，能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响，因此，稻谷比一般成品粮好保管。但是稻谷易生芽，不耐高温，需要特别注意。稻谷不耐高温，如何安全度夏？稻谷不耐高温，过夏的稻谷容易品质下降，烈日下暴晒的稻谷，或暴晒后骤然遇冷的稻谷，容易出现“爆腰”现象。怎样让稻谷安全度夏呢？适时通风：新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。特别一到秋凉，粮堆内外温差大，这时更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，以防结露。有条件可以采用机械通风。 次数用完API KEY 超过次数限制
新谷入仓后应适时通风，均衡粮温，使新谷释放出湿热。一般经过通风降温后，结露或发热现象基本可以避免。待粮情稳定后，及时进行密闭储藏，利用自身以及微生物的呼吸作用造成缺氧环境，达到控制虫害、延缓陈化、保持品质的储藏目的。如粮堆自身不能达到低氧环境时，也可采用其他气控储粮的方法。晚稻主要储藏措施根据晚稻水分大、易发热霉变等特点，对超安全水分标准入仓的晚稻，应抓紧时间烘干或通风降水，逐步降低其水分含量。待水分达到标准后，再利用低温季节进行通风，将粮温降至5～10℃以下。 次数用完API KEY 超过次数限制