烤全羊炉羊坯焖烤5分钟左右时，开盖观察羊坯表面稍微见黄，上色均匀，水分已干，能明显看到表面下层油水在滚动时停机。烤全羊炉烤制调整位置一般是20分钟进行一次，二次时观察到四肢关节肌肉因受热收缩时在烤制过程中，刷油修整的同时也要随时观察调整火的对应位置与大小，以确保烤制出较理想烤全羊来。烤羊师要穿戴整洁“理博士烤全羊”技师专用工装，高帽，口罩，卫生手套，左手拇指、食指、中指扣端住烤羊专用复合油“A”油缸,无名指和小拇指紧紧夹住尖刀的柄刃结合处，刀刃相外，右手调整固定架方向以佳位置对羊坯进行一次修整刷油：
烤全羊炉烤制时先在里面撒上适量专用料粉，反转到表面撒上稍许粗辣椒粉与炒香的脱皮白芝麻后再撒专用料粉。一只烤全羊共需料粉50~80g左右，根据地方口味适量增减。烤全羊炉子特点：3、占地面积小，结构紧凑，一机多用，不仅可以烤全羊，还可以烤兔子、乳猪等。在刀口处塞入香葱花把表面转在火面上烘烤15~20秒，整个出羊过程控制在2分钟时间为较理想。
我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
滨州烤全羊炉品种规格齐全、价格合理、质量优良，产品的各项指标均达到符合烧烤烘焙用具的标准，是以优良金属加工制成的，并深受广大需求人群的好评，主要是以的贸易形式进行交易的。
烤全羊炉子特点：
3、占地面积小，结构紧凑，一机多用，不仅可以烤全羊，还可以烤兔子、乳猪等。全羊炉子以过硬的质量，优越的服务，实在的价格已经得到广大用户的好评，我们郑重承诺，整机保修一年，只要您购买我们烤全羊炉。
